Dokonalé rande s romantickou večeří jako v luxusní restauraci: A přitom utratíte jen pár korun. Jak na to?

Rande ve vyhlášené restauraci může být nezapomenutelné a také drahé. Ale naštěstí stejně kouzelnou atmosféru můžete vytvořit i u sebe doma, aniž byste museli sáhnout hluboko do peněženky. Stačí pár triků, špetka romantiky a trocha nápadů. Ať už jste kuchařský začátečník, nebo ostřílený mistr vařečky, s tímhle plánem zvládnete připravit rande, které dostane vašeho partnera nebo partnerku do kolen.

První krok k dokonalému večeru? Atmosféra. Nemusíte hned kupovat křišťálové lustry nebo shánět harfistku, romantika tkví v jednoduchosti. Ztlumte světla, zapalte pár svíček (čajové úplně postačí) a na pozadí pusťte klidnou italskou hudbu. Andrea Bocelli, Eros Ramazzotti nebo klidně jen instrumentální tóny kytary nebo klavíru vytvoří dokonalé pozadí pro váš speciální večer. A pokud nemáte svícny? Zkuste skleničky od marmelády nebo zavařovací sklenice – i ty mohou vypadat elegantně, když je obalíte mašlí nebo provázkem.

Italská kuchyně: Láska na talíři

Není náhodou, že Itálie je synonymem pro romantiku. Tamní kuchyně je jednoduchá, ale plná lásky a kvalitních ingrediencí. Ať už plánujete překvapit partnera, nebo si romantický večer připravit společně, nejvíce se budou hodit těstoviny. Ale zapomeňte na složité recepty – tady platí pravidlo „méně je více“. Na přípravu budete potřebovat jen několik základních surovin: kvalitní těstoviny (ideálně špagety nebo tagliatelle), extra panenský olivový olej, česnek, trochu parmazánu a čerstvé bylinky (bazalku nebo petržel).

A jestli chcete opravdu zazářit, přidejte k základním ingrediencím krevety, pár cherry rajčat nebo černé olivy. Stačí těstoviny uvařit podle návodu, na pánvi rozehřát olivový olej, přidat nasekaný česnek, krevety a rajčata a vše jemně promíchat. A máte hotovo! A co víno? Italská kuchyně si o něj přímo říká. Lahev italského Chianti nebo suchého Prosecca udělá zázraky. A pokud nepijete alkohol, zkuste minerálku s plátkem citronu nebo domácí limonádu.

Čokoládová tečka na závěr

Žádná romantická večeře se neobejde bez dezertu. A tady přichází na řadu čokoládová pěna – krémová, nadýchaná a přitom neuvěřitelně jednoduchá. Potřebujete jen kvalitní hořkou čokoládu a smetanu ke šlehání. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, nechte lehce vychladnout a mezitím vyšlehejte smetanu. Pak ještě tekutou čokoládu opatrně vmíchejte do šlehačky a rozdělte do skleniček. Stačí hodina v lednici a dezert je připraven.

A chcete-li přidat něco navíc, ozdobte pěnu nastrouhanou čokoládou, lístkem máty nebo čerstvým ovocem, jako jsou maliny nebo jahody. Tento dezert působí luxusně, ale zvládnete ho i s minimálními kuchařskými dovednostmi.

Proč je domácí rande lepší než restaurace

Kromě finanční úspory má domácí romantika ještě jednu výhodu: soukromí. Žádný ruch kolem, žádní další hosté, jen vy dva. Navíc můžete rande přizpůsobit svým představám – od výběru hudby až po to, jestli se rozhodnete večeři jíst u stolu, nebo se s talířem těstovin usadíte třeba na terasu. A co když nejste zrovna mistr kuchyně? Italské pokrmy jsou často o kvalitních surovinách a jednoduché přípravě. Nemusíte složitě vařit nebo chystat složité chody, stačí trochu snahy a lásky.

Detaily, které vytvoří kouzlo

Kromě jídla a atmosféry myslete i na drobnosti. Ubrousky můžete složit do jednoduchých tvarů – návody najdete třeba na Pinterestu, YouTube nebo Instagramu, na stůl postavte vázu s květinou a na talíř položte malý vzkaz pro svého partnera. I takové maličkosti zanechají nezapomenutelný dojem. A pokud chcete opravdu speciální večer, oblékněte si něco elegantního, co byste si vzali na večeři do restaurace.

Láska prochází žaludkem

Nemusíte být šéfkuchař ani utrácet tisíce za večer ve špičkové restauraci, abyste vytvořili kouzelné rande. Stačí trochu organizace, jednoduché recepty a chuť věnovat svému partnerovi čas. Ať už se rozhodnete připravit těstoviny s krevetami, nebo vsadíte na krémovou čokoládovou pěnu, tenhle večer si budete oba dlouho pamatovat. Protože láska, jak známo, prochází žaludkem – a s touhle italskou klasikou si ji získáte raz dva.

Zdroje: kuchynelidlu.cz, albert.cz, autorský článek