Největší chyba, které se dopouští mnoho lidí. Kvůli ní se hromadí břišní tuk a vzniká pneumatika
Neustále jste v jednom kole. Ráno vstáváte nadoraz, rychle s dětmi do školy, pak do práce, jste stále v jednom kole. Možná právě kvůli spěchu zapomínáte na nezbytný úkol, který bychom po ránu měli provádět všichni – dostatečně, zdravě a vyváženě se nasnídat.
Pokud snídani pravidelně vynecháváte, možná už na sobě začínáte pociťovat první varovné signály tohoto nezdravého stravovacího návyku. A může být hůř. Vynechání snídaně představuje v dlouhodobém horizontu opravdu velký zdravotní problém a bez nadsázky se můžete ocitnout v ohrožení života.
Nesnídáte? Škodíte si víc, než tušíte
Na tom, že je snídaně velmi důležitá, se shodují výživoví poradci i lékaři po celém světě. Bohužel se stále najde spousta lidí, kteří snídani ignorují a nejedí po ránu z několika důvodů, které zahrnují nedostatek času, chybějící pocit hladu nebo přesvědčení, že když vynechají snídani, snáze zhubnou, což je velmi rozšířený mýtus. Je to přesně naopak. Pokud ráno tělu nedodáte potřebné množství energie k jeho fungování, velmi rychle na to začne reagovat.
Nezdravé stravování a jeho důsledky
Inzulínová rezistence je ve stručnosti řečeno poruchou energetického metabolismu. Právě inzulín má nezbytnou roli ve správné látkové výměně přijatých sacharidů a tuků. Ve chvíli, kdy vynecháte zdravou a vyváženou snídani, je pravděpodobné, že záhy sáhnete po rychlých cukrech, kterými se budete ve spěchu snažit zahnat pocit hladu, a protože bude tělo vyhladovělé, sníte mnohem více jídla, než potřebujete. To má za důsledek raketové zvýšení glukózy v krvi, kterou se tělo snaží regulovat právě pomocí inzulínu. Pokud je přijatých kalorií najednou víc, než je tělo schopné zdravě a efektivně rozložit, přebytečná glukóza se mění v mastné kyseliny, které stojí za vznikem tělesného tuku. Tímto nezdravým stravováním se vystavujete riziku vzniku inzulínové rezistence, která je příčinou mnoha méně i více závažných zdravotních komplikací.

Obtíže spojené s inzulínovou rezistencí
Jedněmi z nejčastějších reakcí na inzulínovou rezistenci jsou chronická únava a potíže se spánkem. Vaše tělo zkrátka nedokáže zdravě pracovat, vyčerpává se, a tím působí na váš celkový stav a náladu. Druhým nejrozšířenějším problémem je bezesporu obezita. Velké tukové zásoby hlavně v oblasti břicha. Tuk uložený na břiše, především pak viscerální tuk, který obklopuje důležité tělesné orgány, je příčinou vážných a život ohrožujících chorob. Mezi ně patří například mrtvice, infarkt či nebezpečná cukrovka. Riziko představuje inzulínová rezistence i pro hormonální rovnováhu a správné fungování mozku.
Pokud nesnídáte, jen těžko zhubnete
Snídaně má za úkol doplnit chybějící energii, zvláště glukózu, kterou naše tělo během noci a spánku zpracovalo. Důležitost snídaně potvrzuje i výživová poradkyně Kristýna Kubíková.
„Absence snídání může být ve snaze o hubnutí velmi kontraproduktivní. Správná snídaně představuje až 25 % denního energetického příjmu, a pokud se chybějící živiny snažíte dohnat během dne, může to být problém.“
Snídaně by měla stát z velké části na bílkovinách, které tělo dostatečně a na dlouhou dobu zasytí. Pokud nesnídáte, jste pravděpodobně odpoledne značně unavení a máte nezřízenou chuť na sladké. Jeho konzumace pak vede spíš k přibývání než úbytku na váze.

Učte snídat i své děti
Nejlepší, co pro své děti můžete do budoucna udělat, je naučit je správným stravovacím návykům. Je to velmi jednoduché, protože děti se učí nápodobou. Pokud uvidí, že se stravujete správně, naučí se to také. O důležitosti snídaně zvlášť pro děti je přesvědčená i lektorka zdravého stravování Silvie Zavřelová.
„Existují studie, které dokazují, že děti, které nesnídají, mají v průběhu dne sníženou výkonnost. Pokud nemáte doma jedlíka, začněte pomalu malými porcemi, které budete postupně přidávat. Pokud jí dítě ihned po příchodu do školy, zabalte mu zdravou snídani a svačinu s sebou.“
Děti do snídaně nenuťte násilím, běžte na to chytře a vysvětlujte veškeré důležité přínosy, které snídání má. Své potomky můžete také do přípravy jídla zapojit, třeba pak budou rádi, že mohou sníst něco, co sami připravili.
Snídaně je základ, to věděly už naše babičky. Lidské tělo je skvěle a dokonale fungující stroj a jako takový potřebuje ke správnému fungování kvalitní palivo. Neignorujte snídani, naopak, snídejte s chutí – a uvidíte, že váš den bude mnohem příjemnější.