Snídaně pro ploché břicho: Slaďoučká kaše po ránu pročistí tlusté střevo a zhubnete. Výsledky zjistíte po týdnu

Snídaně je nejdůležitějším jídlem dne. Po dlouhé noci potřebuje naše tělo dodat novou energii a nastartovat metabolismus. Odbýt snídani nebo ji úplně vynechat znamená, že naše tělo začne místo spalování ukládat tuky, a často právě v oblasti břicha. Naopak dobře zvolená snídaně může být vaším spojencem při hubnutí.

Víte, kolik zmrzlin nebo sladkého pečiva musíte sníst, abyste přibrali jedno kilo? Zhruba dvacet croissantů, nebo stejně tolik zmrzlin. Jedna kobliha tedy nepředstavuje problém, kvůli kterému se ručička na váze nehne dolů. Jestliže vás trápí tuky na bříšku, ale milujete sladké snídaně a bojíte se, že vám je doporučíme vyměnit za avokádo, může vás uklidnit, že i sladké snídaně dokážou účinně pomoci v boji proti břišnímu tuku.

Ne množství, ale složení jídla rozhoduje o naší postavě

Dávno už víme, že hubnutí nebo přibírání není jenom o tom, kolik toho sníme, jako o tom, co přesně konzumujeme. A právě to, co sníme jako první, rozhoduje o tom, jestli budeme tuky spalovat nebo je ukládat. Při přípravě snídaně bychom měli přemýšlet nad tím, kolik bílkovin, vlákniny a sacharidů do sebe dostaneme. Vláknina je nezbytná pro správné fungování metabolismu, bílkoviny pro stavbu svalové hmoty i pocit sytosti, který vydrží až do oběda.

Vyvážená snídaně je základ dne

Většina z nás však ráno sáhne po pečivu, které obsahuje převážně sacharidy. Ty jsou v jídelníčku nezbytné, jsou totiž hlavním zdrojem energie nejen pro naše svaly, ale i mozek a vnitřní orgány. Jenže bílé nebo sladké pečivo obsahuje primárně jednoduché sacharidy, tedy cukry, které prudce zvýší hladinu cukru v krvi a rychle se rozkládají. Výsledkem tak je brzký pocit hladu i ztráta energie, takže máme znovu hlad, jsme unavení a saháme po něčem, co nás rychle nakopne: po dalších nevhodných potravinách.

Co tedy snídat, abychom dodali tělu všechno, co potřebuje, nepřibrali jsme a zároveň se nemuseli vzdávat chutě na sladké?

1. Ovesné vločky

Ovesné vločky jsou základem zdravé snídaně už desítky let, přesto bývají jejich účinky podceňovány a v obchodech je najdeme uložené stranou od pozornosti zákazníků. Vločky obsahují rozpustnou vlákninu beta-glukan, která čistí střeva jako jemný kartáček. Váže na sebe zbytky nestrávených látek a pomáhá je vyloučit z těla. Pravidelná konzumace ovesné kaše čistí trávicí trakt, snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi a prodlužuje pocit sytosti.

Kromě toho také dodávají pomalu se uvolňující energii, takže nehrozí, že vás už hodinu po snídani přepadnou chutě na sladké. To pomáhá stabilizovat hladinu inzulinu a zabránit ukládání tuků v oblasti břicha.

2. Jogurt

Jogurty obsahují živé kultury, které jsou potravou pro střevní mikroorganismy. Stav našich střev přitom ovlivňuje nejen trávení a vstřebávání živin, a tedy i hubnutí, ale čím dál více studií naznačuje, že i naši psychickou pohodu. Střevní bakterie zároveň zabraňují i nadýmání a hromadění toxinů, a právě to má přímý vliv na vzhled vašeho bříška.

Jogurty navíc obsahují bílkoviny, které prodlužují pocit sytosti a podporují regeneraci svalů, což ocení každý, kdo k hubnutí přidává i pohyb. Ovšem pozor, řeč je pouze o kvalitních bílých jogurtech. Těm slazeným se v obchodě vyhněte. Obsahují totiž primárně jednoduché cukry, kterým se chceme vyhnout.

3. Ovoce

Ovoce je nejen důležitým zdrojem vlákniny, ale i vitaminů, minerálů, antioxidantů a v neposlední řadě také sladké chuti. Obsahuje totiž přirozeně se vyskytující cukry, přesně ty, které kromě energie dodávají i dobrou náladu, a to v podobě glukózy, fruktózy a sacharózy. S ovocem ovšem zacházejte střídmě, byť jsou cukry zde obsažené ty lepší než klasický bílý cukr, jeho nadbytek, který tělo nevyužije jako palivo, se ukládá v podobě tuků.

Mezi dietáři panuje mýtus, že ovoce je vhodné jíst jen dopoledne. Nemá to přitom své opodstatnění, ovoce je pro naše tělo prospěšné kdykoli, ovšem některé druhy obsahují cukru zbytečně moc. Typicky jde o banány, mango, hrozny nebo ananas. Naopak minimum cukrů obsahují maliny, borůvky, kiwi, jablka či hrušky nebo též grapefruity. Konzumovat můžete i ovoce sušené, pokud si jej ale půjdete koupit do obchodu, vyhněte se tomu s přidaným cukrem.

4. Lněné semínko

Lněné semínko je takový drobný zázrak pro naše trávení a hned po ovesné kaši je tou největší hvězdou naší snídaně. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny a nerozpustnou vlákninu, která podporuje pravidelné vyprazdňování.

Jestliže tedy trpíte na zpomalené trávení, nadýmání nebo pocity těžkosti, ulevit vám může už jedna lžička denně. Když lněné semínko přidáte do ovesné kaše, vzájemně se podpoří detoxikační účinky obou složek. Zlepší se peristaltika střev, zbavíte se přebytečného zadržování vody a opticky zeštíhlíte už po pár dnech.

A teď to smíchejte všechno dohromady

Představili jsme vám čtyři ingredience, které už samy o sobě představují cestu za vaší vysněnou postavou. Když je spojíte do jediného jídla, zázraky začnete cítit už po pár dnech. Jak na to?

Na jednu porci snídaně si připravte:

• 4 lžíce ovesných vloček
• 1 lžička mletého lněného semínka
• 100 ml horké vody nebo mléka
• 100 g bílého jogurtu
• hrst libovolného ovoce

Postup:

1. Vločky zalijte horkou vodou nebo mlékem a nechte 5 až 10 minut odstát.
2. Vmíchejte lněné semínko.
3. Přidejte bílý jogurt a nakrájené ovoce.
4. Dochuťte libovolně kapkou vanilkového extraktu nebo skořicí, trochou medu, případně kapkou citronu.

Pokud tuhle snídani zařadíte do jídelníčku každé ráno po dobu sedmi dnů, rozdíl pocítíte téměř okamžitě. Trávení se zklidní, nadýmání ustoupí, tělo se začne zbavovat přebytečné vody a vaše bříško bude o poznání lehčí a plošší. Kromě fyzických změn si všimnete i lepší nálady a více energie. Tenhle jednoduchý recept nepatří do kategorie moderních diet. Je to návrat ke zdravému a smysluplnému jídlu, jaké naše tělo potřebuje už po celé generace. Odměnou vám bude lehkost, dobrá nálada a štíhlejší postava.

Zdroje: pmc.ncbi.nlm.nih.gov, healthline.com, verywellhealth.com, webmd.com, kondice.cz