Pohodové grilování se může rázem změnit v noční můru. Tato malá chyba může skončit pokutou až 25 000 Kč
Voní to, praská to, atmosféra je kouzelná. Jenže zatímco si většina Čechů spojuje grilování v přírodě s pohodou a volností, zákon to vidí jinak. Stačí chvilka nepozornosti nebo špatně zvolené místo a romantický večer může skončit nepříjemným překvapením. A především s opravdu tučným finančním dopadem.
Grilování nebo rozdělání ohně pod širým nebem patří k oblíbeným letním činnostem. Mnoho lidí si ale neuvědomuje, že i při tak běžné aktivitě vstupuje do hry hned několik zákonů. A nejde jen o to, že je zakázáno něco zapálit přímo v lese. Pravidla jsou mnohem přísnější, než by se mohlo zdát. A hlavně se týkají nejen míst, kde plamen vznikne, ale i způsobu, jak se s ohněm zachází. V praxi tak dochází k tomu, že lidé ve snaze užít si pohodový večer pod hvězdami přehlížejí zákazy, které byly zavedeny hlavně kvůli ochraně přírody a bezpečnosti.
Zásadní přešlap, který nestojí za risk
Zákony, které upravují manipulaci s otevřeným ohněm v přírodě, jsou nekompromisní. Pokud se někdo rozhodne rozdělat oheň bez dodržení daných pravidel, může ho to přijít až na 25 000 korun. A to i v případě, že k požáru vůbec nedojde. Tato pokuta se vztahuje na běžné fyzické osoby. U právnických osob nebo podnikatelů může být sankce ještě výrazně vyšší.
Konkrétní pravidla jsou přitom jasně daná. V lese se například nesmí oheň rozdělávat vůbec, pokud nejde o místo k tomu výslovně určené. Vymezuje to lesní zákon č. 289/1995 Sb., který zároveň říká, že pokud už někdo chce rozdělat oheň mimo les, ohniště musí být alespoň padesát metrů od jeho okraje. Zcela zakázáno je rozdělávat oheň na loukách, strništích a jiných místech se vzrostlým porostem. V praxi to znamená, že naprostá většina přírodních míst je k táborákům nevhodná, i když se to na první pohled nezdá.

Tichý důvod velkých následků
Stačí jen několik minut nepozornosti nebo neznalosti a člověk se může snadno dostat do střetu se zákonem. Mnoho lidí si totiž neuvědomuje, že povinností není jen vybrat vhodné místo. Velmi důležité je i samotné chování u ohně. Zákon o požární ochraně, č. 133/1985 Sb., ukládá každému, kdo s ohněm manipuluje, povinnost zajistit, aby byl po celou dobu pod neustálým dohledem.
Kromě toho je nutné dodržovat také pravidla týkající se zajištění hašení. Každý musí být připraven oheň okamžitě uhasit, a to jak vodou, tak zasypáním zeminou. Po ukončení grilování nestačí odejít od žhavého popela. Oheň je třeba uhasit tak, aby se nemohl znovu rozhořet ani při silném poryvu větru. Velmi častou chybou bývá domněnka, že žhavé uhlíky už žádné nebezpečí nepředstavují. Právě ty ale bývají příčinou mnoha lesních i travních požárů.
Pravidla, která většina lidí nezná
Rozdělávání ohně mimo vyhrazená místa je jen začátek celého výčtu pravidel, která lidé často porušují bez zlého úmyslu. Málokdo si například uvědomuje, že zákon zakazuje používat k zapálení ohně vysoce hořlavé látky, jako je benzín nebo líh. Přitom právě ty jsou při grilování běžně používané.
Důležité je také správné technické zajištění ohniště. Oheň musí být vždy bezpečně oddělený od okolního prostředí. Ideálně obložený kameny, zasypaný pískem nebo vyhloubený pod úrovní terénu. Tato úprava minimalizuje riziko, že se žhavé částice dostanou mimo ohniště. Pokud k tomu dojde a oheň se rozšíří, bude to zodpovědná osoba, kdo ponese důsledky. A to nejen právně, ale i finančně.

Jedna jiskra, více problémů
Požáry vzniklé z lidské nedbalosti patří k nejčastějším mimořádným událostem řešeným hasičským záchranným sborem. Stačí zapomenutý uhlík, zbytkové žhnutí nebo jen špatně umístěné ohniště. Zákon stanovuje, že každý, kdo rozdělává oheň, musí jednat tak, aby neohrozil životy, zdraví a majetek ostatních. To zahrnuje i povinnost umožnit zásah hasičům a neztěžovat jim přístup na místo.
Kromě pokut za neopatrnost mohou lidé čelit i dalším sankcím. Například za zneužití linky tísňového volání, za zničení nebo odcizení hasicích přístrojů nebo za zanedbání povinností při vypalování porostů. Všechny tyto činnosti jsou jasně vymezené zákonem a pokuty se mohou vyšplhat až na desítky tisíc. Grilování tak může skončit nejen zkaženým večerem, ale i prázdnou peněženkou.