Otestovali jsme víno ze supermarketu. Kvalitou se vyrovná těm nejlepším odrůdám

Představte si situaci, kdy jdete na nákup do supermarketu a v regálu mezi spoustou běžných produktů objevíte láhev vína, která vás na první pohled zaujme svou cenou a etiketou. Když víno v supermarketu kupujete, obvykle očekáváte, že cena bude odpovídat kvalitě. Většina z nás by si asi nevybrala víno, které by mohlo konkurovat prestižním lahvím z vyhlášených vinic. Ale nenechte se zmást. V posledních letech totiž i „supermarketová“ vína zažívají kvalitativní vzestup, který zcela mění pohled na nákup vína v běžných řetězcích.

Naše redakce otestovala vína, která najdete v oblíbených supermarketech jako jsou Lidl, Tesco, Kaufland a Billa. Na základě odborných testů, nezávislých hodnocení a recenzí jsme vybrali několik vzorků, které podle hodnocení odborníků mohou směle konkurovat těm nejlepším odrůdám. A co jsme zjistili?

Kvalita vína, které dnes seženete na pultech supermarketů, už dávno nepatří jen do kategorie „levnější varianty“. Mnohá z těchto vín se v testech vyrovnají vínům z prestižních vinařství.

Supermarketová vína na vzestupu

Podle několika odborných hodnocení, která byla publikována v magazínech zaměřených na víno, jako je například portál vinazmoravyvinazcech.cz, nebo na stránkách srovnávajících vína z obchodů kimbino.sk, je už dnes běžné, že v supermarketových regálech najdete kvalitní lahve, které se vyrovnají vínům z renomovaných vinařství. V testech provedených v loňském roce odborníci vybrali vína, která odpovídají vysokým standardům a mohou se pochlubit oceněními na vinotékách a soutěžích.

Jedním z příkladů je víno z Lidlu, konkrétně Lidl Grand Cru Sauvignon Blanc, které se díky své výrazné chuti a komplexnosti dostalo do seznamu nejlepších vín prodávaných v supermarketech. Stejně tak Tesco Finest Chardonnay je ve světě bílých vín hodnoceno velmi pozitivně pro svou jemnou ovocnou chuť, která se vyrovná kvalitním vínům z menších vinařství. A to není vše – v roce 2023 získalo Kaufland ocenění za svou řadu Müller Thurgau, která se v recenzích objevila jako výborný zástupce českých vín s čistou a svěží chutí, která se osvědčila nejen v testech odborníků, ale i u běžných konzumentů.

Vína ze supermarketu versus vína z prestižních vinic

Pokud jde o porovnání supermarketových vín s víny z renomovaných vinic, je třeba podívat se na celkový proces výroby. U kvalitních vín z menších vinařství je velmi důraz kladen na pěstování hroznů, malý výnos a pečlivou selekci, což se samozřejmě projevuje v chuti. Na druhé straně vína prodávaná v supermarketech nejsou o nic horší, pokud jde o technologie a pěstování hroznů, a některá vinařství, která vyrábějí vína pro velké řetězce, využívají podobné metody jako prestižní výrobci.

Například pokud porovnáme víno Kaufland Müller Thurgau s podobným vínem z renomovaných moravských vinic, zjistíme, že jeho svěží chuť a jemná kyselinka jsou téměř identické s odrůdou od známých moravských producentů. A to platí i o víně Lidl Grand Cru Sauvignon Blanc, které má výraznou minerální chuť a dokonale vyváženou kyselinku, podobně jako vína z kvalitních francouzských nebo novozélandských vinic.

Na rozdíl od drahých vín z vinařství, která se často soustředí na malý objem produkce a exkluzivitu, supermarketová vína cílí na širší veřejnost a nabízejí kvalitní produkty za rozumné ceny. V posledních letech došlo k obrovskému pokroku v kvalitě vín prodávaných v supermarketech, a to díky silné konkurenci mezi jednotlivými řetězci, což podnítilo zlepšení jak v oblasti výběru, tak v oblasti kvality.

Kvalita a cena jdou ruku v ruce

Pokud se podíváme na cenovou kategorii, kterou vína v supermarketech většinou spadají, zjistíme, že se často jedná o velmi atraktivní poměr cena/výkon. Například víno Tesco Finest Chardonnay se prodává za cenu, která je mnohem nižší než u podobných vín z kvalitních vinařství. A přesto, že jeho cena je přístupná běžnému zákazníkovi, kvalita se i v testech porovnává s víny z vinic, které se prodávají za mnohem vyšší ceny.

Zajímavé je i hodnocení vín z řetězce Billa – vína této značky, například Billa Grüner Veltliner, si získala popularitu díky svému osvěžujícímu charakteru a přístupné ceně, která činí tento Veltlín z Moravy ideální volbou pro širokou veřejnost. Jeho kvalitu nelze popřít, přičemž někteří odborníci tvrdí, že za podobné peníze byste jen těžko hledali víno s podobnou komplexností chuti.

Pokud bychom měli konkrétně vybrat vína, která se v supermarketech opravdu vyrovnají těm nejlepším odrůdám, podívejme se na žebříčky z několika odborných srovnání. Na základě hodnocení z webu Víno z Moravy a víno z Čech a Kimbino.sk se vyprofilovala několik vína, která stojí za to vyzkoušet:

• Lidl Grand Cru Sauvignon Blanc – víno s minerální chutí, které bylo vysoce hodnoceno odborníky pro svou vyváženost
• Tesco Finest Chardonnay – svěží a ovocné víno, které má všechny znaky vysoce kvalitních bílých vín
• Kaufland Müller Thurgau – skvělé moravské víno s čistým a osvěžujícím charakterem
• Billa Grüner Veltliner – ideální pro milovníky suchých a minerálních vín s charakterem

A závěr? Supermarketová vína jsou čím dál lepší!

Testy a recenze ukazují, že vína prodávaná v supermarketech jsou čím dál tím lepší a kvalitní. I s ohledem na nižší ceny se tato vína stále více blíží těm nejlepším odrůdám z prestižních vinařství. Díky moderním technologiím, silné konkurenci mezi řetězci a rostoucímu zájmu o kvalitu mají dnešní supermarketová vína velmi silnou pozici na trhu a často se vyrovnají vínům, která byste očekávali spíše ve vinotékách nebo specializovaných obchodech. Tak proč nezkusit nějaké víno z vašeho oblíbeného supermarketu a nechat se překvapit, jak kvalitní víno může být i za příznivou cenu?

zdroje: redakční test, vinazmoravyvinazcech.cz, kimbino.sk, ocenenavina.cz