Dřív se to házelo slepicím, dnes je to hit dietologů. Střeva vrní blahem a faldy mizí přímo před očima

Toto drobné semínko má tak vysoký obsah vlákniny, tělu prospěšných omega-3 mastných kyselin, vitamínů, minerálů i stopových prvků, že se dá bez nadsázky nazvat superpotravinou. Jezte ho měsíc každé ráno nalačno a uvidíte, co se stane s vaším trávením. Přidat jej můžete do smoothie, jogurtů, ovesných vloček s ovocem nebo použít jako zdravou přísadu při pečení koláčů. Stačí jej umlít nebo použít jako posýpku. 

Chcete být zdraví, silní a ještě si libovat, že vám srdce bije jako zvon a váš žaludek i střeva jsou jako v peřince? Potom zařaďte do jídelníčku nenápadnou drobnou potravinu, která má ale přímo zázračné účinky na zdraví. Můžete ji totiž využít v boji s nejrůznějšími zdravotními neduhy a také v kuchyni při přípravě zdravých jídel, kde má široké uplatnění.

Plodina dávnověku

Příznivé účinky tohoto semínka z jednoleté byliny znali lidé po celém světě už ve starověku. Len setý, z něhož se získává, se totiž z oblasti mezi Přední Asií a Indií rozšířil postupně na všechny kontinenty. Jedna z nejstarších plodin v historii lidstva se navíc nevyužívala jen v kuchyni, ale také k výrobě lněných oděvů.

Srdce jako zvon

Ještě před pár lety si jej v regálech supermarketů skoro nikdo nevšímal, maximálně tak ti, kteří se živili makrobiotickou stravou. V semenech lnu setého se ale nachází tolik účinných látek, že pokud jej zařadíte do svého jídelníčku, budou minimálně vaše střeva vrnět blahem. Jde totiž především o vlákninu, potřebnou pro dobré trávení, omega-3 nenasycené mastné kyseliny, fytoestrogeny, polyfenoly či lignany. Ty zase působí jako prevence proti rakovině. A nejen to. Toto drobné semínko hnědé či zlatavé barvy podporuje srdce a kardiovaskulární zdraví. Působí také protizánětlivě a obsahuje antioxidanty, které bojují s volnými radikály.  Podporuje zdraví krve a působí preventivně také proti ucpávání cév.

Lněný olej jako lék na nebezpečí

A dobrému zdraví napomáhá i lněný olej. Díky vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin v lněném oleji, který se lisuje z těchto semínek, dokáže snížit vysokou hladinu cholesterolu v krvi. Bojíte se mozkové příhody? Přisypte si pravidelně lněné semínko do snídaňového smoothie nebo kaše z ovesných vloček s ovocem. Tato superpotravina totiž snižuje riziko jejího nebezpečí, stejně jako pomáhá při nemocech jater a cév.

Chytrý pomocník při hubnutí

Ať už trpíte zácpou, zažívacími potížemi, nebo chcete shodit nějaké to přebytečné kilo, lněné semínko vám předvede své pozitivní účinky i v takových případech. Obsahuje totiž velké množství bílkovin. Tento bojovník proti obezitě pomůže i tehdy, trpíte-li zánětem žaludku a střev nebo vás dokonce trápí žaludeční vředy. Je v něm i vysoké zastoupení minerálů a stopových prvků, jako například vápníku, hořčíku, železa, kyseliny listové či vitamínů B1 a B6. Lněné semínko je také výborným zdrojem rostlinného proteinu, a je tedy ideálním doplňkem stravy i pro vegetariány a vegany.

Dopřejte si měsíční ozdravnou kúru

Lněné semínko lze pravidelně zařadit do běžného jídelníčku, a to nejlépe drcené. Můžete ho takto zakoupit už připravené, nebo si ho doma umelte pomocí mlýnku na kávu nebo kuchyňského robotu. Připravte si také semínko s olejem, které budete užívat každé ráno nalačno. Recept je jednoduchý. Smíchejte dvě čajové lžičky rozdrceného semínka s jednou čajovou lžičkou extra panenského olivového oleje. Kúra by měla trvat alespoň měsíc. Lněné semínko přidávejte všude, kde jej snesete. Klidně i do jogurtu, nebo jej několik lžiček namelte vždy do těsta na buchtu.