Vláda si zasedla na borůvky. Nepochopíte, jakou šílenost vymysleli

Borůvky patří k nejoblíbenějším letním plodům, které jsou navíc k dostání po celý rok. Češi se však museli smířit s tím, že nákupu v plastových kelímcích nebo košíčcích, kdy se cena odvíjela od objemu, už dávno odzvonilo. Vláda zakázala prodeje borůvek na litry a nařídila, aby se prodávaly na váhu. A toto opatření se netýká pouze tohoto drobného ovoce. Co tento krok znamená pro prodejce i zákazníky?

Mnozí z nás si vybaví doby, kdy byl prodej borůvek na litry naprosto běžný. Bylo to praktické, litrové nádoby umožňovaly snadné nabírání a manipulaci s tímto drobným ovocem. Vážení na gramy bylo složitější, tak se tomu každý vyhýbal. Zákazníkům to nevadilo a zvykli si, že jejich cena odpovídá plnému kelímku. Málokdo řešil to, kolik plody skutečně váží.

Prodej borůvek s novými pravidly

Vláda však poukazovala na to, že to takto není správné. Objem borůvek se totiž liší v závislosti na velikosti a tvaru plodů. Drobnější borůvky se do kelímku vměstnají ve větším množství, zatímco ty větší zanechávají mezi sebou více vzduchových mezer. Výsledkem je, že někteří zákazníci zaplatili za menší množství více peněz, než by odpovídalo jejich skutečné hmotnosti. Vláda se proto rozhodla sjednotit pravidla a nařídila, že všechny druhy sypkého ovoce musejí být prodávány pouze na gramy či kilogramy.

Toto nařízení, o kterém se hovořilo už v roce 2021 a v létě loňského roku jej vláda znovu zdůraznila, se netýká pouze borůvek, ale i dalších drobných plodů. Státní zemědělská a potravinářská inspekce upozorňuje prodejce, že nebalené borůvky a další sypké ovoce musí být prodávány výhradně na váhu, tedy v kilogramech, namísto dosavadního prodeje na litry. Inspektoři budou nařízení důsledně kontrolovat. Jak uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva v tiskové zprávě, inspekce již dříve obdržela řadu podnětů od spotřebitelů, kteří si stěžovali na praktiky některých prodejců.

Tyto změny se dotkly nejen zákazníků, ale také prodejců, zejména těch, kteří ovoce prodávají na farmářských trzích nebo v menších obchodech. Zavedení povinného vážení znamená investice do přesných vah a změnu cenových strategií. Trhovci, kteří byli zvyklí rychle plnit kelímky a prodávat „od oka“, nyní musejí každý nákup pečlivě zvážit a upravit cenu podle skutečné hmotnosti.

Lidé byli zvyklí na prodej na litry

Mnozí z nich se obávají, že tento přechod povede k nejasnostem a zmatkům u zákazníků. „Lidé byli zvyklí kupovat borůvky na litry desítky let, teď najednou budou muset přepočítávat, kolik vlastně dostanou za stejnou cenu,“ říká jeden z trhovců. Dalším problémem může být i psychologický efekt – cena za kilogram může vypadat vysoká, i když reálně odpovídá tomu, co lidé platili doposud.

Pro běžné spotřebitele znamená změna nejen úpravu cenových štítků, ale i nový způsob přemýšlení o tom, kolik borůvek vlastně kupují. Ti, kteří si zvykli orientovat se podle objemu, se budou muset naučit přepočítávat své obvyklé nákupy na hmotnost. Například kelímek borůvek, který dříve stál 100 korun, může nyní být označen jako 250 gramů za 400 Kč/kg, což na první pohled může působit draze, i když jde v podstatě o stejnou cenu.

Někteří zákazníci tuto změnu vítají a věří, že dostanou skutečně přesně to, za co si zaplatili. Jiní jsou naopak skeptičtí a považují zásah vlády za zbytečný byrokratický krok. Otázkou zůstává, zda se nový systém osvědčí a zda nařízení neovlivní celkovou poptávku po borůvkách a dalším sypkém ovoci. Tato regulace může ovlivnit i samotné sběrače, kteří prodávají borůvky ve velkém. Dosud bylo běžné, že sběrači prodávali své úlovky na litry přímo prodejcům nebo zpracovatelům. Teď budou muset přejít na hmotnostní prodej, což může ovlivnit i výkupní ceny a celkovou ekonomiku sběru lesních plodů.

Tento přechod na prodej na váhu je zaměřen na zajištění spravedlivějšího a transparentnějšího obchodování, kde zákazník dostane za své peníze skutečnou hmotnost ovoce, a ne jen objem. Alespoň tak to říká vláda.

Zdroj: novinky.cz, bezpecnostpotravin.cz, jihlavska.drbna.cz