Odborníci varují: Pokud jíte tohle jídlo po sportu, zbytečně si huntujete svaly

Sportem ku zdraví. Neplatí to vždycky, ale sportovci bývají obecně zdravější než nesportovci. Je si ale třeba uvědomit, že nezáleží jen na samotném tréninku. Minimálně stejnou pozornost je nutné věnovat regeneraci. Na tu má zásadní vliv to, co po výkonu sníte.

Běh, jízda na kole, plavání, posilování, lyžování, bojová umění, míčové hry a další sporty. Dnes se můžete jednoduše věnovat mnoha aktivitám. Pokud to však se sportem myslíte vážně, měli byste si hlídat to, co po fyzickém výkonu jíte. Jídlo má totiž zásadní vliv na tělesné regenerační procesy. Některé pokrmy jsou velmi vhodné, zatímco další byste měli ze svého jídelníčku určitě vynechat. Nemusí to být zjevné, ale určitá jídla způsobí, že si vlastně huntujete svaly zbytečně.

Proč je regenerace tak důležitá?

Dříve sportovci věnovali většinu pozornosti tréninku. V současné době je považována za minimálně stejně důležitý prvek regenerace. Třeba takové svaly nerostou při cvičení, ale až po něm. Maximalizujete-li odpočinek, vaše tělo bude regenerovat rychleji, takže budete dříve připraveni podat znovu stoprocentní výkon. Proto je důležité protahování, masáže i kvalitní spánek. Zásadní je ovšem rovněž strava. Hladovění není dobrá cesta. Do svého jídelníčku byste ale měli zařadit hlavně vysoce kvalitní, na živiny bohaté a lehce stravitelné potraviny. To některá jídla už předem vylučuje.

Tahle jídla a nápoje brzdí regeneraci

Po tréninku byste se rozhodně neměli ládovat vším, co se vám jako první dostane do ruky. Některé pokrmy a nápoje regeneraci vysloveně sabotují. Čemu byste se tedy měli vyhnout?

• Určitě si není vhodné dopřávat těžká mastná jídla. Dejte si naopak něco lehkého. Pokrmy těžké na trávení a obsahující nadbytek tuků mohou zatěžovat celý organismus, což při regeneraci nechcete. Taková jídla navíc obvykle negativně působí i na kvalitu spánku.
• Vyvarovat byste se měli rovněž potravin s nadbytkem cukrů (jednoduchých sacharidů), kvůli nimž tělo přestane metabolizovat. Rozhodně si nedávejte sladkosti. Mnozí odborníci nedoporučují ani čerstvé ovoce, jež obsahuje fruktózu. Doporučovány navíc nebývají ani sladké iontové nápoje.
• Pokud chcete úspěšný trénink za odměnu zapít alkoholem, nedělejte to. Můžete ho celý tak maximálně „zabít“. Podle výzkumů totiž alkoholické nápoje jednoznačně narušují regenerační procesy po výkonu. Konkrétně zpomalují obnovu svalové hmoty a mohou i narušovat spánek.

Co si po sportu naopak dopřát?

Napít se můžete hned po fyzickém výkonu, protože zřejmě budete částečně dehydrovaní v důsledku ztráty tekutin pocením i dýcháním. Ideálně se ale napijte vody, jež je v rámci sportu nejlepším „palivem“. Pokud ji chcete ochutit, přidejte do ní trochu citronové šťávy. Důležité jsou rovněž sacharidy, které je vhodné doplnit do 20 až 30 minut po výkonu. Někdo doporučuje ovocné smoothie, další spíše polysacharidy, jež jsou obsaženy v celozrnném pečivu či v cereáliích. Proč jsou tak důležité? Díky jejich příjmu efektivně zabráníte rozpadu svalové tkáně, stejně jako zvýšené únavě.

Zhruba do hodiny po sportovní aktivitě byste se měli zaměřit i na pořádné jídlo, které bude plné proteinů neboli bílkovin. Ty se nacházejí v libovém mase a vejcích, ale také v luštěninách či v tofu. Zapotřebí jsou přitom zejména k budování svalové hmoty, neboť jde o základní stavební látky (nejen) lidského těla. Někteří sportovci přitom doporučují jako výborný zdroj bílkovin konopný protein v prášku, který dnes seženete (nejen) v obchodech se zdravou výživou. Přidat si ho můžete třeba do potréninkového smoothie. Pokrm v tekuté podobě je ostatně snáze stravitelný, takže jeho trávení nebude tolik narušovat regeneraci.

Zdroje: seznam.zpravy.cz, novinky.cz, novinky.cz, irozhlas.cz, idnes.cz