Odborníci stanovili tvrdé limity kávy podle věku. Kolik šálků můžete vypít, aniž byste riskovali infarkt?
Káva je příjemným rituálem a pro mnohé také nezbytným startem dne. Se stoupajícím věkem se ale nemění jen chutě, ale i limity našeho těla. Odborníci přesně stanovili, kolik kofeinu je pro lidi v různém věku ještě únosné a kdy už bliká varovná kontrolka.
U kofeinu se stále vedou diskuse o jeho prospěšnosti. Doporučuje se omezovat množství a dávat si pozor na nápoje s jeho obsahem ve večerních hodinách, aby nenarušily spánek.
V určité míře ale podle odborníků kofein prospívá, a to i starším lidem. Některé studie upozornily na souvislost pití kávy a snížení rozvoje cukrovky 2. typu. Káva je totiž bohatá na antioxidanty, takže má schopnost tělo chránit před volnými radikály a předcházet tak dokonce vzniku samotného onemocnění.
Také je dobrým spojencem proti srdečním chorobám a podporuje i zdraví mozku. Je ale důležité si uvědomit, že studie pracují se střídmým pitím – 2 až 3 šálků denně. Ve vyšším množství může naopak srdečním onemocněním nahrávat.
Kolik kofeinu je moc?
Pro mladého a zdravého člověka je maximální bezpečné množství kávy stanovené Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) na 400 mg kofeinu denně. To odpovídá asi 4 šálkům kávy o celkovém objemu 950 ml. Konzumace by se ale měla vždy řídit individuálním zdravotním stavem.

Žádná přesná věková hranice, odkdy byste se kávy měli zdržet napořád, určená není. Se stoupajícím věkem se ale doporučuje její konzumaci omezit. Podívejte se, kolik šálků si můžete bez obav dopřát v různých obdobích svého života.
Pod 18 let – tabu nebo minimální množství
Pokud jste ještě nedosáhli hranice dospělosti, kávu k životu pravděpodobně nepotřebujete. Energie bývá v tomto věku na rozdávání, a tím se vylučuje i hlavní důvod, proč lidé po kávě nejčastěji sahají.
Pití kávy v tomto věku se nedoporučuje, a když už, tak v co nejmenším množství. Maximální povolená dávka je pro teenagery 100 mg kofeinu denně. Do limitu se bez problému vejdete například s jedním espressem, které mívá v závislosti na typu kávy kolem 60 mg kofeinu.
Kofein ale obsahují i různé energické nápoje v plechovce, proto by si tahle skupina měla dát pozor na kombinování více kofeinových nápojů v jeden den. Pod 18 let by podle Americké asociace pediatrů neměl pít energetické nápoje nikdo, protože pro děti nejsou bezpečné.
Ve věku 18 až 30 let – zlatý střed
V tomto věku je už tělo na zpracování kofeinu lépe připravené. Odborníci zde ale přesto doporučují střídmé pití – maximálně 2 až 3 šálky denně, aby se vyloučily problémy se spánkem, vyšší podrážděností a zvýšením rizika vzniku srdečních onemocnění.
Věk 31 až 50 – jedna káva za druhou
Po 30. roce začíná riziko rozvoje srdečních onemocnění postupně růst. Zároveň se zvyšuje zátěž v práci a s ní související stres. Právě nejproduktivnější skupina naší společnosti si ale pochutnává na kávě nejvíc. Omezení zde však stále platí, a to na maximálně 3 až 4 kávy denně.
Po padesátce: S kofeinem opatrně
V tomto věku už je namístě rozvaha. Tělo u lidí nad 50 let začíná být na kofein citlivější a doporučené limity se proto opět snižují. Po padesátém roce byste si měli dopřávat nejvíce 2 šálky denně, a přitom věnovat pozornost kvalitě a síle kávy.
Není od věci zařadit typy nápojů s menším obsahem kofeinu, jako jsou malé šálky espressa, které obsahují kofeinu výrazně méně než velké hrnky filtrované kávy.
Nadměrné pití kávy může zvyšovat krevní tlak, proto by na její dávkování měly být extrémně opatrní hlavně lidé s hypertenzí.

Káva v těhotenství
Pokud je žena těhotná, množství kofeinu je nutné značně omezit, a to na 200 mg denně, což odpovídá maximálně 1 až 2 šálkům. Některé studie totiž naznačují, že by vyšší míra kofeinu mohla mít souvislost s nedonošením dítěte, jeho nižší porodní váhou nebo předčasným porodem. Pokud ale chcete být zcela v bezpečí, raději kávu v tomto období vynechte úplně.
Když to s kofeinem přeženete
Každé tělo je ale jiné a stejně tak jeho citlivost na kávu, která je geneticky daná. Dávkování tedy může být nezávisle na radách odborníků individuální. A co se může stát, když budete pít kávy příliš?
O tom, že je už šálků moc, vám může dát tělo vědět různými signály. Jedním z nejběžnějších je nespavost. Objevuje se ale i neklid a bušení srdce či pálení žáhy. V dlouhodobém měřítku může vést nadbytek kávy ke sníženému vstřebávání vápníku, což neblaze přispívá i ke vzniku osteoporózy.
Pokud chcete z kávy čerpat všechny zdravotní benefity, pijte ji v doporučeném množství a raději černou. Cukr, smetana a jiná dochucovadla v kávě totiž podle studie uveřejněné v The Journal of Nutrition automaticky snižují její ochranné zdravotní účinky proti smrtelným onemocněním.