Zaměstnanec fastfoodu prozradil: Toto jídlo z nabídky obchází obloukem. Důvod vás zarazí

Kdo by někdy nenavštívil fastfood? Ať už jste mladí, či starší, určitě jste alespoň jednou v životě ochutnali hamburgery, hranolky nebo smažené kuřecí kousky z některého z těchto rychlých občerstvení. Jenže pozor! I když my zákazníci tyto pochoutky milujeme, samotní zaměstnanci fastfoodů by si některá jídla z menu nikdy nedali. A mají k tomu pádný důvod.

Podle výzkumu agentury ResSolution Group se přibližně 30 % Čechů stravuje ve fastfoodech alespoň několikrát měsíčně. Z toho 13 % navštěvuje tato zařízení alespoň jednou týdně. Více než dvě pětiny respondentů jsou spíše příležitostnými návštěvníky. Mladší generace ve věku 15–34 let navštěvuje fastfoody častěji než starší populace. Naopak lidé starší 45 let se ve fastfoodech stravují několikrát měsíčně a častěji jen ve 14 % případů.

Lidé ve fastfoodech utrácejí čím dál víc peněz

Hlavním důvodem, proč se lidé rozhodnou zajít do fastfoodu, je podle průzkumu spontánní zastavení, když jdou zrovna kolem a dostanou hlad nebo chuť na některou z nabízených pochoutek. Oceňují také rychlý servis, díky kterému mají jídlo na stole během pár minut. Jenže za touto rychlostí se často skrývá i odvrácená strana mince.

Zaměstnanci fastfoodů totiž odhalují šokující pravdu o tom, co se za zdmi kuchyně ve skutečnosti děje. Přesto zákazníci dál do fastfoodů proudí a utrácejí tam čím dál více peněz. Tržby fastfoodů se meziročně zvýšily o 6,2 %, zatímco v restauracích a obchodech s potravinami jsme my Češi spíše šetřili. Lidé si zkrátka chtějí dopřát levné a chutné jídlo, i když tuší, že příliš zdravé není.

Káva z fastfoodových kávovarů

Často se setkáváme s názory zaměstnanců fastfoodů na internetu, a i když jejich pravdivost nelze vždy ověřit, přesto stojí za zamyšlení. Jeden z nich například varuje před kávou z automatu. Tvrdí, že tyto stroje bývají nedostatečně čištěné a údržba se často zanedbává. Zaměstnanci prý nebývají dostatečně proškoleni a ani vedení se o hygienu těchto strojů příliš nezajímá. Pokud tedy nechcete riskovat, raději si kávu dejte jinde.

Zdánlivě zdravé saláty

Salát se ve fastfoodech často prezentuje jako zdravá a lehká alternativa k burgerům a hranolkám. Realita ale může být jiná. Zelenina sice sama o sobě zdravá je, ale její cesta na váš talíř může být dlouhá a ne zrovna hygienická. Někteří zaměstnanci fastfoodů naznačili, že zelenina se občas ošetřuje speciálními roztoky, které prodlužují její čerstvost. Navíc dresinky, které se na saláty používají, obsahují velké množství cukru, soli a konzervantů, což ze „zdravého“ salátu dělá kalorickou bombu plnou chemie.

Párky v rohlíku – rychlá svačina s velkým rizikem

Párky v rohlíku jsou klasickou fastfoodovou klasikou. Jejich příprava je rychlá a nenáročná, což ale může skrývat i jistá rizika. Jeden ze zaměstnanců fastfoodu se svěřil, že párky se vařily ve stejné vodě i dva dny po sobě. Ty, které se neprodaly, se na noc uložily do lednice a druhý den se znovu ohřály. Taková praxe samozřejmě zvyšuje riziko množení bakterií a může vést k nepříjemným zažívacím potížím. Proto si raději dvakrát rozmyslete, než si dáte párek v rohlíku z fastfoodu.

Zdroj: ressolution.cz, femina.cz, tyden.cz, msn.com