Květina s chutí řeřichy a silou přírodního antibiotika: Lichořeřišnice působí proti bakteriím, virům i plísním

Na první pohled působí jenom jako okrasa zahrad a okenních truhlíků. Poznáte ji bez problémů, hraje totiž výraznými oranžovými, žlutými a sytě červenými barvami. Ani zkušení zahrádkáři ale častokrát netuší, že jim kromě pestré ozdoby na pozemku roste jeden z nejsilnějších likvidátorů zánětů. Právě teď dozrává. Předzásobte se jí na celý rok.

Než se tato bylinka usadila v českých zahrádkách, musela ujít dlouhou cestu. Původně pochází z tropických oblastí Jižní Ameriky, kde z jejích léčivých účinků těžili celá staletí. Domorodci ji nejčastěji používali jako obklad na rány nebo ve formě nálevu při vnitřních infekcích. Konzumovali také její hlízy, které by se daly přirovnat k bramborům.

Z botanického hlediska jde o pozoruhodnou rostlinu. Má dužnaté lodyhy, které se mohou plazit až pět metrů daleko, a malé kulaté listy. Květy jsou nápadně barevné a aromatické a často se přidávají do zeleninových salátů. Chutí připomínají řeřichu. I když vypadají křehce, ukrývají v sobě velkou sílu, která vám pomůže při mnoha zdravotních komplikacích.

Právě teď je poslední čas, kdy si toto kvítí můžete nasbírat a uchovat na chladnější měsíce. A pokud celou dobu při čtení textu tápete, o jakém přírodním zázraku je řeč, porozhlédněte se v zahradnictví po semínkách lichořeřišnice.

Bakterie nemají šanci

Moderní věda potvrdila to, co domorodí léčitelé věděli od pradávna. Lichořeřišnice mimo jiné obsahuje látku zvanou glukotropaeolin, která vykazuje antibakteriální, antivirové a protiplísňové vlastnosti. Klinické studie prokázaly její účinnost proti široké škále bakterií včetně nebezpečných kmenů, jako jsou stafylokoky, streptokoky, salmonely nebo Escherichia coli. Zvláště významná je její schopnost působit jako přírodní antibiotikum, aniž by narušovala přirozenou střevní mikroflóru. To představuje velkou výhodu oproti syntetickým lékům, které narušují bakteriální rovnováhu ve střevech. Tím však výčet benefitů této rostliny nekončí.

Vitamínová a minerální výbava proti zánětům

Lichořeřišnice je cennou zásobárnou vitamínů. Obsahuje vysoké množství vitaminu C, až 71,5 miligramů na 100 gramů, což představuje 89 procent doporučené denní dávky. Kromě céčka jsou její květy a listy bohaté na karotenoidy, které mají příznivý dopad na zdraví očí. Dále obsahuje antioxidanty bojující s volnými radikály a minerály, jako je draslík, fosfor, vápník, hořčík a stopové prvky včetně zinku, mědi a železa.

Tradičně se používá při zánětlivých onemocněních močových cest. Její protizánětlivé účinky se uplatňují i při chorobách dýchacích cest nebo kůže. Obklady z čerstvých listů pomáhají při hojení drobných poranění, řezných ran či oděrek.

Kdy lichořeřišnici sbírat

Lichořeřišnici sbíráme po celou vegetační sezónu od května do října. Na rozdíl od většiny bylin se lichořeřišnice suší na přímém slunci nebo při umělé teplotě do 40 stupňů Celsia. Při pomalém sušení totiž hrozí zplesnivění. Sušené květy a listy pak uchováváme v dobře uzavřené nádobě chráněné před vlhkostí a světlem.

Jak si připravit čaj

Nejjednodušší domácí léčivo, které si z byliny můžete připravit, je čaj. Lžičku sušených květů nebo dvě lžičky čerstvých listů přelijte horkou vodou a nechte dvě hodiny louhovat. Nepijte více než 3 šálky denně.

Zdroje: researchgate.net, healthbenefitstimes.com, herbalreality.com, iDNES.cz, Bylinky pro všechny