Když se řekne město piva, většina si ihned vybaví Plzeň. Ano, je sice pravda, že tento titul si město vydobylo nejen díky své dlouhé tradici vaření piva, ale především díky ikonickému plzeňskému ležáku. Protože jsme však národ pivařů, máme i další poklady, které stojí za zmínku. Pojďme si představit historické centrum chmelařství, známé po celém světě pro svůj jedinečný chmel.

Plzeň si své místo právem drží, ale existují i další města s jedinečnou pivní tradicí. Jedním z nich je Žatec. Toto malé městečko v Ústeckém kraji je právem označováno jako město chmele a piva. Není divu – plodina, která se zde pěstuje, patří mezi nejkvalitnější na světě.

Historie žateckého chmelařství

Chmel se v Žatci pěstuje už více než 1000 let. První písemné zmínky o pěstování tohoto „zeleného zlata“, jak se mu často přezdívá, v této oblasti pocházejí z 11. století. Žatecký poloraný červeňák je dokonce považován za jeden z nejlepších na světě díky své jemné hořkosti a harmonickému aromatu.

Význam Žatce jako centra pěstování této cenné plodiny potvrzují i historické budovy a sušárny, které se nacházejí v městské památkové rezervaci. Jedná se o nejrozsáhlejší soubor objektů spojených s jejím zpracováním, jaký nemá ve světě obdoby. Tato jedinečná architektura je dodnes hmatatelným důkazem zlaté éry místního průmyslu.

Pokud se vydáte do Žatce, pak vězte, že kouzlo žateckého zeleného zlata  vás bude provázet po celou návštěvu tohoto nenápadného městečka, které bývá často opomíjené. Určitě se nezapomeňte zastavit v Chrámu Chmele a Piva.

Jedná se o unikátní multifunkční komplex, ve kterém nechybí zábavné prvky, historie ani vzdělávání. Nachází se v historické zóně technických památek a díky své jedinečnosti je právem označován jako Mekka milovníků piva a všech, kteří obdivují chmelařskou kulturu.

Areálu dominuje Chmelový maják. Pod tímto názvem se ukrývá rozhledna, která svým tvarem připomíná lodyhu této vzácné rostliny. Z vrcholu majáku lze spatřit nádherný výhled na celé město i okolní krajinu. Uvnitř věže si pak návštěvníci mohou užít audiovizuální show doplněnou světelnými efekty.

Ráj nejen pro milovníky piva

Na své si přijdou také rodiny s dětmi, které si mohou projít chmelovým labyrintem, tvořeným stovkami žoků. Milovníci zlatého moku mohou ochutnat místní pivní speciality a dozvědět se více o vaření piva.

Na první pohled vás jistě zaujme také jedinečný orloj, který se nachází přímo na budově Chrámu Chmele a Piva. Je jediný svého druhu na světě a představuje symbol chmelařství a času.

Není divu, že město Žatec a chmelařská krajina byly v září 2023 zapsány na seznam světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO, což potvrzuje jejich mimořádnou hodnotu a jedinečnost v celosvětovém měřítku.

Dalo by se říci, že Žatec je město zasvěcené pivu a chmelu. Návštěvníci zde ale mohou obdivovat i další památky a zajímavosti v okolí. Jedním z lákadel je rokokový zámek Stekník, který je také součástí UNESCO od roku 2023. Zámek se rozléhá v jižní části stejnojmenné obce, která sama o sobě také stojí za vidění. Obec Stekník je díky své historické hodnotě a malebné poloze ideálním cílem pro návštěvu při výletu do Žatce a jeho okolí. Spojuje v sobě kulturní dědictví, krásu české krajiny a jedinečnost chmelařské tradice.

V Žatci najdete mnoho zajímavých památek

Pokud patříte mezi obdivovatele historických památek, pak vězte, že se zde nachází synagoga a také chrám Nanebevzetí Panny Marie. Obdivovat můžete i evangelický kostel a sloup Nejsvětější Trojice.

Ačkoliv Žatec nepatří mezi velká ani turisticky tolik oblíbená místa, rozhodně by byla škoda jej nenavštívit. Městečko má mnoho co nabídnout, zejména těm, kteří milují pivo nebo se zajímají o jeho historii. Kromě vynikajícího zlatého moku zde můžete ochutnat také další tradiční speciality.

Zdroj: kudyznudy.cz, mediumseznam.cz, turisticky-magazin.cz