Vitaminy a minerály, které je třeba v říjnu aktivně doplnit. Podzim je z těla vysává jako upír

Podzim v nás dokáže vyvolat spoustu emocí: náladovost, touhu po chvilce relaxu, ale i podvědomou únavu a náchylnost ke drobným neduhům. Zatímco ze stromů padá listí a den se stává kratším, naše tělo jako by tiše chřadlo. Je to právě období, kdy si příroda vybírá podzimní daň – sluníčko se ztrácí v mlze, rána jsou pekelně studená – a právě teď je ten správný čas začít doplňovat energii, která nám na podzim tolik ubývá

Největším podzimním tématem je vitamin D, známý jako „sluneční hormon“. V létě se tvoří při kontaktu kůže s UVB zářením, ale od září je slunce slabší, pobyt venku kratší a jeho zásoby se v našem těle závratně tenčí. Dle nových studií patří podzim mezi období, kdy většina populace nemá dostatek vitaminu D. Tento vitamin přitom neovlivňuje jen kosti, jak se dříve myslelo, ale má zásadní vliv na imunitní reakce, náladu i celkovou energii. Najdete ho v rybím oleji, tučných rybách, vejcích nebo mléčných výrobcích, problém ale je, že z běžné stravy získáte jen minimum. Experti doporučují začít s doplňky už na začátku podzimu, protože deficit vitaminu D může vést nejen k častějším infekcím, ale také ke zhoršené náladě, únavě a slabosti.

Zocelte svou imunitu

Druhým podzimním hrdinou je vitamin C, starý známý a spolehlivý zachránce imunity. Je to antioxidant, který naše tělo vyžaduje především ve dnech, kdy na nás začínají útočit sezónní viry, únava i chmury. Najdete ho v citrusových plodech, šípku, rakytníku, paprice nebo brokolici – a právě tyto suroviny jsou v říjnu často v obchodech čerstvé. Odborníci doporučují na podzim nejen pravidelně doplnit vitamin C ze stravy, ale pokud se objeví příznaky nachlazení, sáhnout i po doplňcích. Ideálně s postupným uvolňováním. Vitamin C navíc zvyšuje vstřebávání železa, které je pro podzimní energii a červené krvinky naprosto zásadní.

Podzim je také „dobou béčkovou“. Vitaminy skupiny B jsou pro správné fungování nervové soustavy, energii i psychickou odolnost klíčové. V chladných dnech jsme vystaveni většímu stresu, únavě a změně režimu. Nedostatek béček může vést k vyčerpání, nervozitě nebo špatné koncentraci. Dobré zdroje představují celozrnné obiloviny, luštěniny, vejce, maso, mléčné výrobky nebo ořechy. Pokud nejíte maso či konzumujete málo těchto potravin, doporučují odborníci doplňovat B komplex – například B12 je klíčový pro imunitu a tvorbu červených krvinek.

Ve výčtu podzimních vitaminů nesmí chybět beta karoten. Je to oranžový pigment, který v těle slouží nejen jako prekurzor vitaminu A důležitý pro zrak a sliznice, ale také jako mocný antioxidant. Studie potvrzují, že beta karoten pomáhá posílit imunitu a chrání buňky proti poškození. Najdete ho v mrkvi, batátech, dýni, špenátu nebo meruňkách. Podzimní jídelníček by proto měl být pestrý, barevný a plný zeleniny bohaté na karotenoidy. Navíc beta karoten v kombinaci s vitaminy C a E působí synergicky proti předčasnému stárnutí buněk i podzimnímu splínu.

Nezapomínejte ani na minerály:

• Zinek je nezbytný pro správné fungování imunity, hojení a odolnost vůči virům. Najdeme ho v dýňových semínkách, hovězím mase či ořeších.
• Hořčík pomáhá proti stresu, napětí a přispívá k dobrému spánku – ideální na období změny času a začátku školního roku. Hořčík je obsažen v tmavé čokoládě, celozrnném pečivu nebo semínkách.
• Železo je nutné pro tvorbu červených krvinek a energii. Jeho dobrým zdrojem jsou luštěniny, špenát, červené maso i vejce.

Na podzim se vyplatí investovat i do omega-3 mastných kyselin – pomáhají tlumit zánět, chrání srdce před stresovými vlivy a zároveň ovlivňují náladu. Najdete je především v tučných rybách, lněném semínku, vlašských ořeších či chia semínkách.

Říjen je pro organismus křehkou hranicí mezi letní vitalitou a zimní únavou. Zvláště v českém prostředí je doporučené aktivní doplňování vitaminu D, C, B, beta karotenu a esenciálních minerálů naprostým základem podzimní prevence. Zaměřte se na pestrou stravu, čerstvé suroviny typické pro podzim (dýně, jablka, šípky, batáty, krémovou zeleninu), neváhejte zařadit kvalitní doplňky a nezapomínejte na pravidelný pohyb.

Zdroje: ods.od.nih.gov, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, swgeneral.com