Tohle je voda, kterou pijete: Laboratoř zveřejnila výsledky testů a lidé jsou zaskočeni

Každý den otočíte kohoutkem a napustíte si sklenici vody. Pijete ji, vaříte s ní, sprchujete se. Až na vzácné výjimky jí nevěnujete moc pozornosti. Prostě tu je, čistá, nezávadná, a také samozřejmá. Jenže výsledky nedávných testů laboratoří ukázaly, že tahle samozřejmost může mít na některých místech k čisté dokonalosti daleko. Jak je na tom pitná voda v Česku? Kde se pije ta nejkvalitnější a kde si naopak dát pozor?

Laboratorní testy vody z celé České republiky přinesly zajímavá, ale místy i znepokojivá zjištění. Zatímco některá města se mohou chlubit svou čistou vodou, jinde je situace méně růžová. Nejčastějšími problémy jsou vysoký obsah chloru, dusičnanů, dusitanů nebo stopových kovů. V Praze je kvalita vody rozdílná dokonce v rámci jednotlivých částí města. Mezi městy s nejčistší vodou vyniká Mladá Boleslav, kde voda splňuje nejpřísnější standardy. “Skupinový vodovod, který čerpá vodu z podzemních pramenišť na potoku Klokočka u Bakova nad Jizerou, se pyšní vodou vysoké kvality. Vodárny a kanalizace už v roce 2015 ustoupily od jejích úprav prostřednictvím chemických nebo jiných dezinfekčních látek,“ uvedl na webu vodarenstvi.cz technický ředitel Tomáš Žitný.

Podzemní vody: Čisté, ale ne vždy

Podzemní vody jsou obecně považovány za kvalitnější, protože horniny přirozeně filtrují škodlivé látky. To ale neznamená, že jsou vždy bez problémů. Voda z mělkých vrtů bývá často znečištěna chemikáliemi z intenzivního zemědělství. Mezi největší hříšníky patří herbicidy používané při pěstování kukuřice a řepky. Dusičnany a fosforečnany se z polí dostávají do půdy a odtud do podzemních zdrojů. Například v okolí Adršpachu se čerpá voda z Broumovského výběžku, která je tak čistá, že se z ní vyrábí kojenecká voda. O několik kilometrů dál ale mohou testy ukázat vyšší hodnoty nebezpečných látek, a to hlavně u mělkých vrtů.

Chlor, dusičnany, kovy

Když otočíte kohoutkem, můžete se setkat s několika rizikovými faktory. Jedním z nejběžnějších je chlor. Používá se k dezinfekci, ale ve vyšších koncentracích kazí chuť vody a může dráždit pokožku. Dusičnany a dusitany, které se do vody dostávají z hnojiv, jsou ještě závažnějším problémem. Jejich dlouhodobá konzumace může vést ke zdravotním problémům. Stopové kovy, jako je železo, mangan nebo měď, se do vody dostávají z potrubí. Zatímco železo a mangan mohou způsobit nepříjemný zápach a chuť, vyšší koncentrace mědi mohou mít negativní dopady na zdraví.

Tvrdá voda: Problém, který nevidíte

Dalším častým tématem je tvrdost vody, tedy obsah minerálů jako je vápník a hořčík. Tvrdá voda není zdraví škodlivá, ale vysoký obsah minerálů má jisté nevýhody. Vodní kámen, který se usazuje v rychlovarných konvicích, pračkách nebo myčkách, snižuje jejich životnost. Tvrdá voda také méně pění při praní nebo mytí nádobí. Chcete-li zjistit tvrdost své vody, existují jednoduché testovací sady, které koupíte v drogerii. Pokud je vaše voda příliš tvrdá, můžete se zkusit poohlédnout po změkčovačích vody.

Pokud máte pochybnosti o kvalitě vody z kohoutku, můžete si nechat udělat rozbor. Laboratoře provádějí chemické i mikrobiologické analýzy, které vám přesně ukážou, co vaše voda obsahuje. Výsledky rozboru už nejednou zaskočily řadu domácností, které by ani nenapadlo, že voda, kterou denně pijí, může obsahovat látky jako dusičnany, chlor nebo stopy kovů.

Alternativou je používání filtračních konvic nebo systémů na úpravu vody, které odstraní nežádoucí látky. Další možností je pití balené vody. Tady ale platí, že ne každá balená voda je lepší než ta kohoutková. Při nákupu sledujte etikety a vybírejte vody s nízkým obsahem sodíku a dalších minerálů, které mohou zatěžovat organismus. Záleží také na správném skladování a nevýhodou je plastový odpad. Pitná voda je zkrátka něco, co ovlivňuje naše zdraví každý den. Voda v dobré kvalitě prospívá našemu tělu a snižuje riziko mnoha nemocí. Naopak dlouhodobé pití nekvalitní vody může mít závažné následky.