Tohle je nová superpotravina: Obsahuje víc železa, vápníku a jiných minerálů než kterákoli jiná

V posledních letech se pojem „superpotravina“ stal populárním označením pro potraviny s mimořádně vysokým obsahem živin, které mají pozitivní vliv na zdraví. Pokud dbáte na svůj jídelníček, je dobré do něj superpotraviny zařadit, protože mohou významně podpořit zdraví a vitalitu. Mezi oblíbené patří například chia semínka, maca, kurkuma či spirulina. Vedle těchto již poměrně známých potravin však existuje další nutriční poklad, jehož zdravotní benefity jsou obrovské. 

Moringa oleifera je rychle rostoucí strom původem z Indie a Afriky, který si díky svým jedinečným výživovým vlastnostem získal popularitu po celém světě. Dosahuje výšky až 12 metrů a má štíhlý kmen s rozložitou korunou tvořenou jemnými světle zelenými listy. Jeho květy jsou bílé až krémové barvy s jemnou sladkou vůní. Plody moringy mají tvar dlouhých lusků a obsahují semena bohatá na oleje a živiny. Tento strom je výjimečný nejen svou nutriční hodnotou, ale i schopností růst v nehostinných podmínkách, což z něj činí důležitý zdroj potravy a léčivých látek v oblastech postižených podvýživou.

Supepotravina podporující zdraví i krásu

Moringa je ceněna nejen pro své listy, ale také pro své kořeny, kůru a semena, které se využívají v tradiční medicíně i moderní výživě. Listy jsou mimořádně bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, což z nich činí silný přírodní doplněk stravy. Semena se lisují za účelem získání vysoce kvalitního oleje, jenž nachází využití v potravinářství i kosmetice. Kůra a kořeny obsahují látky s protizánětlivými a antibakteriálními účinky, a proto jsou ceněny v přírodní medicíně.

Díky své výjimečné výživové hodnotě a schopnosti přežít v nepříznivých podmínkách se moringa pěstuje v tropických a subtropických oblastech. V některých zemích se využívá jako prostředek k boji proti podvýživě, protože její listy lze snadno sušit a skladovat pro pozdější konzumaci. Dnes je uznávána jako jedna z nejvýživnějších rostlin na světě a její popularita neustále roste, a to nejen mezi zastánci zdravého životního stylu, ale i mezi odborníky na výživu a medicínu.

Moringa je doslova zásobárnou důležitých živin. Obsahuje vysoké množství vitamínu A, který podporuje zdraví očí, pokožky a imunitního systému, a vitamínu C, který je silným antioxidantem, chrání buňky před poškozením a podporuje tvorbu kolagenu. Nechybí ani vitamín E, jenž pomáhá udržovat pleť mladistvou a chrání tělo před oxidačním stresem.

Moringa je doslova nabitá vitamíny

Z minerálních látek je moringa mimořádně bohatá na vápník, který je nezbytný pro pevnost kostí a zubů, a železo, které hraje klíčovou roli při tvorbě červených krvinek a transportu kyslíku v těle. Obsahuje také draslík, důležitý pro správnou funkci svalů a nervového systému, a hořčík, který pomáhá bojovat proti únavě a stresu. Další výhodou je vysoký obsah rostlinných bílkovin, které zahrnují všech devět esenciálních aminokyselin nezbytných pro regeneraci svalů a celkové fungování organismu.

Kromě vitamínů a minerálů je bohatá na antioxidanty, jako jsou flavonoidy, polyfenoly a chlorofyl. Tyto látky pomáhají tělu bojovat proti volným radikálům, zpomalují proces stárnutí a podporují detoxikaci organismu. Díky vysokému obsahu vlákniny přispívá k lepšímu trávení a podporuje zdravou funkci střev. Díky této  kombinaci živin se moringa řadí mezi nejvýživnější rostliny na světě a právem se označuje jako superpotravina.

Moringa přináší výhody nejen pro zdraví, ale i pro krásu. Její listy, semena a olej obsahují antioxidanty, vitamíny a minerály, které podporují imunitní systém, pomáhají tělu bojovat proti zánětům a přispívají k celkové vitalitě. Pravidelná konzumace moringy může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, což ji činí skvělým doplňkem stravy pro diabetiky. Díky vysokému obsahu železa podporuje tvorbu červených krvinek a může pomoci při anémii.

Zařaďte moringu do svého jídelníčku

Moringový olej je bohatý na esenciální mastné kyseliny a antioxidanty, které chrání pleť před předčasným stárnutím, hydratují ji a podporují její pružnost. Díky antibakteriálním vlastnostem může pomoci při akné a dalších kožních problémech. Pravidelná konzumace moringy přispívá k zářivé a zdravé pleti, zatímco její živiny posilují vlasy a nehty. Moringový olej se často používá v přírodní kosmetice, protože pomáhá regenerovat pokožku, redukovat vrásky a zklidňovat podráždění. Tato rostlina tedy nabízí nejen vnitřní zdraví, ale i vnější krásu a je právem považována za jeden z nejcennějších darů přírody.

Zařazení této superpotraviny do jídelníčku je velmi snadné. Stačí přidat jednu lžičku moringového prášku do ovocného nebo zeleninového smoothie, čímž získáte extra dávku živin. Hodí se také do polévek a omáček, kde je nejlepší ji přidat až na závěr vaření, aby si zachovala co nejvíce prospěšných látek. Pokud preferujete snídaňové varianty, můžete moringu přimíchat do jogurtu nebo ovesné kaše, čímž zvýšíte její výživovou hodnotu. Další možností je posypat čerstvý salát moringovým práškem nebo jej přidat do pomazánek na chleba. Velmi oblíbený je také moringový čaj, který si snadno připravíte louhováním sušených listů ve vodě a získáte tak lahodný bylinný nápoj plný antioxidantů.

Zdroj: magazin.recepty.cz, mojemoringa.cz, zdravijakovasen.cz