Tato bezlepková potravina obsahuje 3x více vápníku než mléko a vybije záněty v těle

Chtěli byste si doplnit více vápníku a nechcete brát doplňky stravy? Potom se zaměřte na svůj jídelníček. Občas totiž stačí, když obměníte určité potraviny a tělo vám poděkuje.

Mnoho lidí dnes sahá po doplňcích stravy, protože je to jednodušší než přemýšlet nad tím, co mají na talíři. Jenže většina z nás by takové doplňky vůbec nepotřebovala, kdybychom měli vyvážený jídelníček. Poté jej stačí jen upravit, když nám tělo dá signál, že mu něco chybí. Případně si můžeme čas od času zajít na odběry krve a z výsledků zjistíme, čeho máme nedostatek.

Nemusíme proto hned objednávat různé doplňky jen proto, že se nám začaly lámat nehty nebo padat vlasy. Místo toho bychom se měli zaměřit na potraviny v našem jídelníčku. Například vápník je minerálem, který chybí mnoha osobám. Víte, která potravina obsahuje více vápníku než mléko?

Jak poznat, že nám chybí vápník?

Lidské tělo je tak chytré, že se samo ozve, když mu něco chybí. Například když jsme často nachlazení, měli bychom podpořit naši imunitu a do stravy zařadit více potravin s vitamínem C a D. Podobně je tomu s vápníkem. Pokud vám totiž chybí, projeví se to tak, že se u vás začnou objevovat křeče ve svalech. Nejčastěji v lýtkách nebo pažích.

Postupně se může přidat i svalová slabost, brnění v končetinách nebo drobné záškuby. Tělo tím naznačuje, že nemá dostatek vápníku pro správnou činnost svalů a nervů. Další příznaky bývají méně nápadné. Kůže může být sušší a citlivější, začnou se vám lámat nehty a zuby jsou náchylnější k poškození.

Při dlouhodobém nedostatku se může začít ztenčovat kostní hmota, což zvyšuje riziko osteoporózy a pozdějších zlomenin. Tělo tak dává jasně najevo, že mu chybí minerál, který potřebuje každý den. Kromě těchto příznaků se mohou objevit i problémy s tepem. V případě, že se u vás již objevil jeden ze zmíněných symptomů, zařaďte do stravy více vápníku. Poradíme vám, v jaké potravině je ho více než v mléku.

Tato potravina obsahuje víc vápníku než mléko

Jednou z potravin, která dokáže vápník doplnit mnohem lépe než mléko, je mák. Patří mezi nejbohatší přírodní zdroje tohoto minerálu a je bezlepkový. Dopřát si jej mohou i osoby s intolerancí na lepek. Mnoho lidí ho bere jen jako surovinu na koláče, ale ve skutečnosti jde o jednu z nejvýživnějších potravin, které máme k dispozici.

Mák bychom měli zařadit do jídelníčku už jen z toho důvodu, jaké má složení. Je bohatým zdrojem vápníku, ale obsahuje také hodně železa, hořčíku, zinku, mědi, vitaminu E a vitaminů skupiny B. Jsou v něm omega-3 a omega-6 nenasycené mastné kyseliny a velké množství vlákniny.

Má pozitivní vliv na vlasy, kosti i nehty a stabilizuje hladinu cholesterolu. Dále působí preventivně proti kardiovaskulárním chorobám, osteoporóze, depresi a dalším civilizačním nemocem. Nakonec nesmíme zapomenout, že posiluje imunitu, odbourává křeče a zlepšuje paměť i náladu.

Zařadit mák do jídelníčku přitom není nic složitého. Mletý mák se skvěle hodí do ovesné kaše, jogurtu nebo smoothie. Výborný je i v kombinaci s ovocem, tvarohem nebo medem. Kdo má rád nové chutě, může vyzkoušet makový olej, který má jemnou oříškovou chuť a výborně se hodí do salátů. Stačí pár lžiček denně a tělo získá dávku minerálů, která mu opravdu prospěje.

Zdroje: budejovice.rozhlas, fresh.iprima, idnes