Odborníci radí: Tyto dvě potraviny jsou pro vás po 35. roce alfou a omegou. Máte je v jídelníčku?

Čas nezastavíme. A po 35. roce života začíná naše tělo procházet změnami, které nejsou vždy viditelné na první pohled, ale přesto mohou mít dlouhodobý vliv na naše zdraví a pohodu. Metabolismus se zpomaluje, svalová hmota postupně ubývá a regenerace po fyzické aktivitě už není tak rychlá. V tomto období je zvlášť důležité věnovat pozornost tomu, co jíme, protože právě správně zvolená strava může zpomalit stárnutí, podpořit vitalitu a zlepšit kvalitu života.

Mezi potraviny, které odborníci doporučují zařadit do jídelníčku po pětatřicítce, se bezpochyby řadí ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny a vejce. Obě tyto potraviny přinášejí široké spektrum benefitů, které mohou pozitivně ovlivnit naše zdraví i vzhled.

První klíčovou potravinou pro každého, kdo chce po třicátém pátém roce života zůstat v kondici, jsou ryby. Ať už jde o lososa, makrelu, sardinky nebo jiný druh tučných ryb, tyto potraviny jsou mimořádně bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Omega-3 jsou esenciální tuky, které si tělo nedokáže vyrobit samo, a proto je musíme získávat z potravy. V naší stravě se přitom často nacházejí spíše omega-6 mastné kyseliny, které sice nejsou nezbytné, ale jejich nadměrná konzumace může vést k zánětlivým procesům v těle a k různým chronickým onemocněním. Omega-3 mastné kyseliny naopak mají silně protizánětlivý účinek a jejich dostatečný příjem je spojen s řadou zdravotních výhod.

Omega-3 kyseliny mají doslova zázračný vliv na naše zdraví

Nejdůležitějším přínosem omega-3 je jejich pozitivní vliv na zdraví srdce. Tyto mastné kyseliny pomáhají snižovat hladinu „špatného“ LDL cholesterolu, zvyšují hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu a zlepšují celkový profil lipidů v krvi. To vše přispívá ke zdraví cév a srdce, a tím i k prevenci kardiovaskulárních onemocnění, která jsou po čtyřicítce stále častější. Kromě toho tyto kyseliny také podporují elasticitu cév, čímž pomáhají udržet optimální krevní tlak a zdravý krevní oběh.

Další významný přínos ryb a omega-3 mastných kyselin se týká mozku. S přibývajícím věkem začíná klesat kognitivní výkonnost, a to i u lidí, kteří se jinak těší dobrému zdraví. Omega-3 kyseliny, zejména DHA (dokosahexaenová kyselina), jsou základní složkou mozkové tkáně a mají zásadní roli v udržování správné funkce neuronů. Jejich pravidelný příjem tak může zpomalit procesy stárnutí mozku, zlepšit paměť a kognitivní schopnosti a také pomoci chránit proti neurodegenerativním onemocněním jako je Alzheimerova choroba.

Účinná prevence před Alzheimerovou chorobou

Omega-3 mají také pozitivní vliv na zdraví kloubů a pohybového aparátu. Pomáhají zmírňovat záněty, které mohou vést k bolestem a ztuhlosti kloubů, což je problém, který se stává výraznější s přibývajícím věkem. Omega-3 také podporují regeneraci tkání, což je důležité zejména pro aktivní jedince, kteří stále vykonávají fyzickou aktivitu. Pravidelný příjem ryb může tedy pomoci zmírnit příznaky artritidy a dalších kloubních problémů, které se s přibývajícím věkem objevují.

Kromě všech těchto výhod se ryby doporučují také pro jejich schopnost zlepšovat imunitní systém. Omega-3 kyseliny posilují imunitní reakci, pomáhají tělu bojovat proti infekcím a mohou snížit riziko chronických onemocnění spojených s oslabeným imunitním systémem, jako je například diabetes nebo autoimunitní poruchy.

Vejce – zdroj bílkovin pro regeneraci svalů a energii

Další nezbytnou potravinou, která by neměla chybět ve stravě po 35. narozeninách, jsou vejce. Vejce jsou mimořádně výživná a obsahují všechny esenciální aminokyseliny, což je činí skvělým zdrojem bílkovin. Po třicátém pátém roce života naše tělo začíná ztrácet svalovou hmotu. Svaly se regenerují pomaleji, což může vést k úbytku síly a výdrže. Proto je v tomto období důležité dbát na dostatečný příjem bílkovin, který podporuje obnovu svalových vláken a stimuluje růst nové svalové tkáně. Vejce jsou jedním z nejefektivnějších zdrojů vysoce kvalitních bílkovin.

Kromě bílkovin obsahují vejce i řadu vitamínů a minerálů, které jsou klíčové pro celkovou energii a zdraví. Například vitamín B12 je nezbytný pro správnou funkci nervového systému a pro tvorbu červených krvinek, které přenášejí kyslík do tkání. Tento vitamín se nachází hlavně v živočišných produktech, a vejce jsou jedním z nejlepších jeho zdrojů. Vajíčka rovněž obsahují riboflavin, folát, vitamín A, zinek a selen – všechny tyto látky mají pozitivní vliv na zdraví pokožky, očí, imunitního systému i metabolismu.

Se sfouknutím 35. svíčky na dortu zrevidujte jídelníček

Po 35. roce života se zpomaluje i metabolismus, což znamená, že naše tělo méně efektivně spaluje kalorie. To může vést k přírůstku na váze, pokud nebudeme dávat pozor na to, co jíme. Vejce jsou nízkokalorické a bohaté na živiny, což z nich činí ideální potravinu pro ty, kteří se snaží udržet zdravou váhu a zároveň si zajistit dostatečný přísun všech potřebných živin. Kromě toho bílkoviny obsažené ve vejcích podporují pocit sytosti, což může pomoci kontrolovat chuť k jídlu a snížit celkový příjem kalorií.

Vejce jsou také bohatá na lecitin, který je důležitý pro zdraví jater a pro správné metabolizování tuků. To je zvlášť důležité pro udržení optimální hladiny cholesterolu v krvi, což je problém, který se s věkem stává častější. Také se ukazuje, že lecitin zvyšuje produkci neurotransmiteru acetylcholinu, což může podpořit kognitivní funkce – a to je další důvod, proč je vejce skvělé i pro mozkovou činnost.

V období po 35. roce je klíčové upravit stravu tak, aby podporovala zdraví na všech úrovních. Ryby, obzvlášť ty tučné, jako losos nebo makrela, jsou neocenitelným zdrojem omega-3 mastných kyselin, které podporují zdraví srdce, mozku, kloubů a imunitního systému. Vejce plná vysoce kvalitních bílkovin a důležitých živin zase pomáhají regenerovat svaly, udržovat energii a podporují zdravý metabolismus. Pokud tyto potraviny ještě nemáte pravidelně v jídelníčku, je načase je zařadit. Zdraví je totiž výsledkem dlouhodobé péče o tělo, a čím dříve začneme, tím lépe se budeme cítit v každém věku.

zdroje: inkospor.cz, szu.gov.cz, autorka