Kvíz: Ananas a mango? To je pro amatéry. 90 % lidí tohle ovoce nikdy nevidělo. Jen mistři exotiky zvládnou vše
Sledovat v Google Zprávách
V minulosti bylo vrcholem exotiky, když vzácně v obchodech naskladnili banány a pomeranče. Tyto časy už jsou dávno pryč, každý den si v supermarketu můžeme pořídit, na co zrovna pomyslíme. I přesto ale existují takové druhy ovoce, které jsme nejen nikdy nejedli, ale možná ani nevíme, jak se vlastně jmenují. V následujícím kvízu zjistíte, jestli se řadíte mezi skutečné znalce.
Ovoce obvykle považujeme za zdravou stravu. Ve skutečnosti to ale zdaleka není tak jednoduché, jak si myslíme. Mnoho druhů je totiž v podstatě kalorická bomba, a to především díky vysokému obsahu ovocného cukru neboli fruktózy.
Pojďme se proto podívat, jak je to s ovocem doopravdy. Obecně má jeho konzumace pochopitelně řadu zdravotních benefitů. Kromě zmíněného cukru obsahuje skutečně mnoho vitamínů a dalších prospěšných látek.
Ovoce přináší zdravotní benefity
Ovoce a zelenina snižuje pravděpodobnost vzniku mnoha zdravotních komplikací, například vysokého krevního tlaku, srdečních potíží, mrtvice, obezity nebo některých druhů rakoviny.
Je ale potřeba věnovat pozornost jednak jeho výběru a také velikosti porcí. Doporučuje se konzumovat dvě menší porce denně, je ale nutné zvolit správný druh. A to hlavně v případě, že se snažíte zhubnout nebo trpíte cukrovkou.
Nejméně cukru obsahují bobuloviny – borůvky, brusinky nebo třeba rybíz. Dokonce i lidé, kteří drží různé formy nízkosacharidové diety, je konzumují poměrně bez obav. Pozor byste si naopak měli dát například na banány, hroznové víno nebo mango.
Je dobré ovoce při svačině kombinovat například s mléčnými výrobky. Pokud ho totiž jíme dohromady s bílkovinami, dost podstatně snížíme jeho glykemický index.
Ne všechno ovoce nám prospívá tak, jak bychom chtěli
Pokud jen trochu můžeme, je vždy lepší volit čerstvé ovoce než například kompotované nebo mražené. Jestliže si chcete dopřát ovoce sušené, pohlídejte si, zda neobsahuje přidaný cukr. To je častý nešvar zejména sušených banánů nebo třeba manga.
Rovněž ovocné šťávy a smoothie mohou být problematické, protože na jejich přípravu spotřebujeme nemálo kusů ovoce, a tak jsou skutečně kalorické. Navzdory všeobecnému přesvědčení, že se jedná o dietní jídlo, bychom je proto měli zařazovat spíše střídmě.
V dnešní době máme široké možnosti volby. Kromě zcela běžných druhů ovoce si proto bez obav můžeme dopřát i skutečně exotické zajímavosti, které seženeme často i v běžném supermarketu.
Vyzkoušejte náš kvíz
Následující druhy ovoce jste ale pravděpodobně nikdy neviděli. Víte, jak se jmenují? Pokud v našem kvízu odhalíte většinu z nich, jste skuteční odborníci a můžete se považovat za opravdové gastronomické znalce.
Zdroje: Cukrovka.cz, Stobklub.cz, redakce
