Co se stane, když lidé nad 60 začnou jíst pravidelně hrst kanadských borůvek

Drobné bobule v odstínech modré barvy jsou považovány za jednu z nejzajímavějších potravin, které příroda nabízí. Přestože působí nenápadně, už dlouho přitahují pozornost vědců i milovníků zdravého životního stylu.

Když se člověk dostane do věku, kdy začne více přemýšlet o tom, co jeho tělu prospívá, může být překvapen, jak velkou roli sehraje i tak malý plod. Stojí tedy za to objevit, co všechno borůvky přinášejí a proč mohou být cennou součástí jídelníčku ve zralém věku.

Nenápadná síla ukrytá v modré barvě

Mnozí lidé nad šedesát let borůvky do svého jídelníčku nezařazují tak často, jak by mohli. Důvodem bývá cena, která je u kanadských odrůd vyšší než u běžného ovoce. Přidává se také obava, že jejich sladší chuť by mohla zvyšovat hladinu cukru v krvi. V zimním období navíc bývá čerstvé ovoce hůře dostupné a lidé se proto spokojí s jinými druhy, které jsou levnější a po ruce. Tyto pochybnosti a překážky pak často vedou k tomu, že borůvky zůstávají spíše výjimečným zpestřením než pravidelnou součástí stravy.

Pokud se však konzumují s mírou, představují zdroj látek, které mají velký význam právě v pozdějším věku. Antioxidanty pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem, vitamin C podporuje obranyschopnost a flavonoidy prospívají mozku i paměti. Důležitý je také vitamin E, který pomáhá chránit buňky před poškozením, a vitaminy skupiny B, jež se podílejí na správné funkci nervového systému. Už malá hrst několikrát týdně tak může přinést viditelný rozdíl.

Tajemství, které funguje uvnitř těla

Borůvky nejsou jen zásobárnou vitaminů, ale také minerálních látek. Draslík a hořčík přispívají k dobré činnosti srdce, železo podporuje krvetvorbu a mangan spolu s vápníkem pomáhají udržet kosti pevné a pružné. Právě v období po šedesátce, kdy dochází k přirozenému úbytku kostní hmoty, je tato kombinace velmi cenná. Zajímavou roli hraje také zinek a selen, které podporují správnou funkci imunity a napomáhají tělu lépe zvládat každodenní zátěž.

Velký význam mají i antokyany, tedy rostlinná barviva, která se podílejí na ochraně cév. Pravidelná konzumace borůvek tak může pomoci udržet zdravý kardiovaskulární systém a snížit riziko některých srdečních potíží. Některé studie navíc naznačují, že dlouhodobé zařazování těchto plodů může přispět ke snížení krevního tlaku. Nejde o okamžité řešení, ale o podporu, která přináší výsledky jen v kombinaci s vyváženou stravou a celkově zdravým životním stylem.

Překvapivé účinky, které se projeví navenek

Vysoký obsah vitaminu C podporuje tvorbu kolagenu, a tím i pružnost pokožky. V období, kdy pleť postupně ztrácí svoji vitalitu, může i takto nenápadný zdroj pomoci k jemnějšímu vzhledu. Změny nejsou dramatické, ale při pravidelném zařazení borůvek do jídelníčku se projeví přirozeným způsobem a pokožka může působit svěžeji.

Vedle pokožky patří k citlivým oblastem také oči, jež si v pozdějším věku žádají zvláštní pozornost. Antokyany obsažené v borůvkách podporují regeneraci očního pigmentu a mohou tak přispět k lepšímu vidění za šera či k prevenci zhoršujícího se zraku. Podobně jako karotenoidy z mrkve pomáhají chránit sítnici a zpomalují její přirozené stárnutí. Častá konzumace borůvek tak může být jedním z drobných kroků, jak zrak udržet v co nejlepší kondici.

Skrytá rovnováha, kterou je třeba znát

Borůvky mají vliv i na trávení. Obsahují vlákninu a třísloviny, které pomáhají udržovat střeva v dobré kondici. Zajímavé je, že sušené borůvky mohou mírnit průjem, zatímco čerstvé naopak stolici uvolňují. Díky tomu se dají využívat různými způsoby podle konkrétní potřeby a stávají se cennou součástí domácí přírodní lékárničky.

Neméně zajímavý je i vliv na psychiku. Polyfenoly obsažené v borůvkách se spojují se zlepšením nálady a mohou snižovat riziko rozvoje depresivních stavů. Pro starší věkovou skupinu, která se častěji potýká s osamělostí nebo psychickým vyčerpáním, to může být příjemný benefit navíc. Přesto je důležité připomenout, že borůvky nejsou všelék. Nezastaví stárnutí ani samy o sobě nevyřeší chronické obtíže. Fungují jako přirozená podpora, která se nejlépe uplatní tehdy, když je součástí pestré stravy, dostatku pohybu a zdravého životního stylu.

Zdroje: ireceptar.cz, centrumprevence.cz, cpzp.cz