Toto je největší ničitel ledvin. Milují ho především děti a nosí si ho do školy na svačinu

Barevná, sladká a hlavně populární svačina, kterou si děti s oblibou nosí do školy, představuje časovanou bombu pro jejich zdraví. Skrývá v sobě koktejl látek, který může nevratně poškodit nejen ledviny, ale i srdce a mozek vyvíjejícího se organismu. A nejhorší na tom je, že si nebezpečí často neuvědomují ani rodiče.

Každé ráno otevíráme lednici, abychom připravili svačinu do školy. Asi nejčastěji se v krabičkách objevuje pečivo se šunkou, jablko, jogurt, možná nějaký koláč, jenže co k pití? Voda je nuda, čaj dětem nechutná. A tak někteří rodiče v dobré víře často přidají nápoje, které dítěti udělají radost, dodají jim energii na dlouhé vyučování a jsou v atraktivním obalu, kterým se může pochlubit před kamarády. A když jim takový nápoj nedají rodiče, koupí si ho cestou ve večerce samy. Však v regálech obchodů na nás útočí nepřeberné množství barevných lahviček a plechovek slibujících vitalitu, lepší soustředění a skvělou chuť. Jenže takové energetické nápoje mohou stát za začátkem vážných zdravotních problémů, které se projeví až po letech.

Sladká past v barevné plechovce

Na trhu najdeme desítky, ne-li stovky energetických nápojů od světoznámých značek až po levné varianty privátních značek supermarketů. Všechny ale mají jedno společné: jsou navrženy tak, aby maximalizovaly stimulační účinek na lidské tělo. A právě dětské tělo je na tento chemický útok nejméně připravené.
Popularita těchto nápojů mezi mladými raketově roste. Podle výzkumu Health Behaviour in School-aged Children stoupá jejich obliba také v Česku. A každý desátý mladý Čech má podle Státního zdravotního ústavu sklon k rizikové konzumaci. Proč? Marketing je neúprosný. Spojuje tyto nápoje s adrenalinovými sporty, úspěchem, videohrami a životním stylem, který je pro mladé zkrátka „cool“.

Kofein: Palivo, které pálí i motor

Základním kamenem téměř každého energetického nápoje je kofein. Zatímco šálek kávy obsahuje zhruba 100 mg kofeinu a sklenice coly kolem 50 mg, jediná plechovka energeťáku může obsahovat 80 až 200 mg, a v některých případech i více. A to je ten problém. Pro dospělého člověka je bezpečná denní dávka kofeinu stanovena na zhruba 400 mg. U dětí a dospívajících je to ale mnohem nižší limit. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) doporučuje nepřekračovat hranici 3 mg kofeinu na kilogram tělesné hmotnosti za den. Pro třináctileté dítě vážící 45 kilogramů to znamená maximálně 135 mg denně. Tuto hranici ale lehce překročí už p vypití jedné silnější plechovky. A co si budeme povídat, málokdy zůstane u jedné. Vysoké dávky kofeinu přitom narušují spánkový cyklus, který vede k únavě a horšímu soustředění ve škole. A jak dítě řeší únavu? Dalším energetickým nápojem. Vzniká tak bludný kruh, který může vést k chronické nespavosti, úzkostem, podrážděnosti a dokonce i k projevům agresivity. Kofein je navíc diuretikum, což znamená, že odvodňuje tělo. V kombinaci s nedostatečným pitným režimem, typickým pro mnoho školáků, hrozí dehydratace, která zatěžuje ledviny a může přispívat k jejich dlouhodobému poškození.

Srdce v ohrožení

Ještě vážnější jsou dopady na kardiovaskulární systém. Výzkumy jasně prokázaly, že konzumace energetických nápojů vede k prokazatelnému zvýšení krevního tlaku a může narušit normální aktivitu srdce. To zvyšuje riziko vzniku srdečních arytmií, tedy nepravidelného srdečního tepu. Z nemocnic po celém světě, včetně těch českých, jsou hlášeny případy mladých lidí, kteří skončili na jednotce intenzivní péče s bušením srdce, bolestmi na hrudi a vysokým tlakem právě po nadměrné konzumaci těchto nápojů. V extrémních případech, zvláště v kombinaci s fyzickou zátěží nebo alkoholem, může dojít i k srdeční zástavě. Kofein jako stimulant totiž maskuje tlumivé účinky alkoholu. Mladý člověk se tak cítí méně opilý, než ve skutečnosti je, a vypije toho víc, než by zvládl za normálních okolností.

Cukr jako poslední hřebíček do rakve

Kdyby byl problém jen v kofeinu, bylo by to zlé. Jenže energetické nápoje jsou doslova tekuté cukrovinky. Jedna půllitrová plechovka může obsahovat i více než 50 gramů cukru. To je množství, které Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje jako maximální denní dávku pro dospělého člověka. Dítě ji tak spolyká během jedné přestávky. Tento masivní přísun cukru je přímou cestou k nadváze a obezitě, která se v Česku stává alarmujícím problémem už i u dětí. Dlouhodobě pak hrozí rozvoj diabetu 2. typu, poškození jater a samozřejmě masivní tvorba zubního kazu. Varianty bez cukru jsou pak plné umělých sladidel. O jejich dlouhodobém dopadu na zdraví, zejména na střevní mikrobiom a metabolismus, se vedou stále intenzivnější debaty a nejnovější doporučení radí spíše omezovat sladkou chuť jako takovou, než nahrazovat cukr chemií.
Kromě kofeinu a cukru v nápojích často najdeme i další stimulanty jako taurin nebo extrakt z guarany, které účinky kofeinu ještě zesilují. Jejich dlouhodobý dopad na vyvíjející se organismus je přitom stále předmětem výzkumu.

Mluvit proto s dětmi otevřeně o tom, co tyto nápoje obsahují a jaká rizika s sebou jejich pití nese. Vysvětlujte jim, že krátkodobé povzbuzení je vykoupeno únavou, zdravotními problémy a závislostí. Ostatně, i politici si vážnost situace uvědomují a v Poslanecké sněmovně leží návrh na zákaz prodeje energetických nápojů dětem do 16 let, podobně jako je tomu už v řadě jiných evropských zemí. Než se ale legislativa změní, je odpovědnost především na rodičích.

Zdroje: forbes.cz, nzip.cz, rozhlas.cz, sancedetem.cz, zdravotnickydenik.cz, hopkinsmedicine.org, harvard.edu