Hotovo za 3 minuty a cena 5 Kč: Domácí kávový tukožroutský drink, který vás zbaví 4 kg za 30 dní

Ranní šálek kávy pro většinu z nás znamená úspěšný start dne. Pro jiné však představuje účinný spouštěč hubnutí. Zní to jako spojení příjemného s užitečným, možná i splněný sen. Takzvaný fat burn coffee drink si na sociálních sítích a ve fitness komunitách vybojoval pověst zázračného nápoje, který v sobě spojuje chutnou kávu, energii a spalování tuků. A díky tomu, že jeho příprava zabere sotva tři minuty a ingredience vyjdou na pár korun, stal se v Česku hitem i mimo fitness svět.

Rozhodně vzbudil i naši pozornost. Celý princip stojí na kombinaci klasického kávového extraktu a několika přírodních látek, které pomáhají zrychlit metabolismus. Základem většiny receptur je kofein, L‑karnitin, guarana a černý bez. Dohromady vytvářejí směs, která zároveň probudí tělo, potlačí chuť k jídlu a dodá pocit sytosti bez cukrů a kalorií.

Může to fungovat?

Nejsilnější složkou je samozřejmě kofein, který funguje jako přírodní stimulant a urychlovač metabolismu. Už po jednom šálku se zvýší tepová frekvence i bazální metabolismus, takže tělo spaluje více energie, i když sedíte. Kofein také stimuluje centrální nervový systém, čímž prodlužuje pocit energie a zlepšuje soustředění, což je v době únavy v redukčním režimu vítaný efekt.

Důležitou roli hraje i L‑karnitin, aminokyselina, která v těle slouží jako „přepravce“ mastných kyselin. Díky ní se tuky zpracovávají efektivněji – přecházejí na energii místo ukládání. Guarana, rostlina známá z Amazonie, do mixu přidává další přírodní verzi kofeinu s pomalejším nástupem, takže efekt trvá déle a nedochází ke „kofeinovému pádu“. Extrakt z černého bezu přináší antioxidanty a mírně zlepšuje metabolismus cukrů.

Jak na to?

Typická příprava zabere opravdu jen pár vteřin – jedna lžička směsi (asi 10 gramů) se rozmíchá ve 150 ml horké vody nebo rostlinného mléka. Výsledkem je krémově voňavý nápoj, který chutí připomíná kávové latté. Náklady představují zhruba pět korun za porci, podle použité suroviny. Efekt je přitom docela znatelný – nejde o zázračné hubnutí bez pohybové aktivity, ale o viditelné podpoření výsledků při zdravé stravě a pravidelném režimu.

Uživatelé z vlastní zkušenosti často popisují, že ranní šálek „tukožroutské“ kávy potlačí chuť na snídani nebo sladké. Je to logické – kofein a guarana dočasně omezí produkci hormonů hladu (ghrelinu) a L-karnitin stimuluje mitochondrie, takže tělo rychleji přechází do režimu spalování. Není proto náhoda, že mnozí kombinují drink s přerušovaným půstem – pití kávy v půstu pomáhá udržet hlad pod kontrolou a přitom neporušuje metabolický klid.

Přitažlivost tohoto nápoje spočívá i v jeho jednoduchosti.

Žádné složité doplňky, žádná chemie – jen kombinace přírodních látek, které mají reálný fyziologický účinek. Při dlouhodobém užívání (tedy denně jeden až dva šálky) lze dosáhnout podle výrobců i uživatelů úbytku 3 až 4 kg tělesné hmotnosti za měsíc, pokud je současně dodržováno vyvážené stravování a minimálně lehká pohybová aktivita.

Z nutričního hlediska ale stojí za to vnímat tento nápoj realisticky.  Není to magická pilulka, spíš pomocník. Kofein zrychluje metabolismus asi o 3–11 %, přičemž efekt se odvíjí od celkové kondice a množství spalovacích enzymů. Největšího účinku se dosahuje, pokud se káva pije před fyzickou aktivitou, ideálně 30 minut před během, cvičením nebo rychlou chůzí. Tehdy se zvýší spotřeba mastných kyselin a tuk se skutečně využije jako zdroj energie.

Zajímavé je i psychologické pozadí celé věci: Rituál ranní kávy má motivační efekt. Když víte, že děláte něco pro tělo, zvyšuje to přirozeně sebekontrolu, a tedy i pravděpodobnost, že odoláte nezdravým pokušením během dne. Fat burn káva tak funguje víc než jen na biologické bázi – pomáhá vytvářet celkový mindset směřující k odlehčení, energii a péči o sebe.

A co když si chcete připravit podobný nápoj bez hotové směsi?

Stačí běžná černá káva, půl lžičky kokosového oleje, pár kapek stévie a malé množství skořice. Tato směs dodá stabilní energii a nastartuje spalování podobně jako komerční produkt, i když bez přídavku čistého L‑karnitinu bude efekt o něco mírnější.

Pokud se rozhodnete fat burn kávu vyzkoušet, dbejte na pitný režim a nepřekračujte doporučené dávky – kofein je sice přirozený, ale ve vyšším množství může způsobit nervozitu či narušení spánku. Ideální je jeden nápoj dopoledne, případně druhý po tréninku. A jestli vás pohled do zrcadla po týdnu potěší, pomohlo nejen pár gramů prášku v hrníčku, ale i pár minut disciplíny, které jste si pro sebe vyhradili.

Zdroje: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, termedia.pl, hsph.harvard.edu